حضّر فيجيتار منزلي بمكونات بسيطة ليمنح قطع الفراخ والبانية طعماً ورائحة مشابهين للمنتج الجاهز. المكونات كوب دقيق أبيض، نصف كوب نشا ذرة، كوب بسكوت شاي مطحون…
منوعات
يهتم بتقديم مجموعة واسعة من مواضيع متنوعة تشمل الثقافة والفنون، والأزياء والجمال، والطعام والطهي، والأحداث الاجتماعية، والحياة اليومية.
قدّم الشيف توتا مراد وصفة الكشك في برنامج “عيش وملح” على قناة سي بي سي سفرة، وهو طبق شعبي مشهور في صعيد مصر والفلاحين ومتوارث عبر…
تسبب عملية تقطيع البصل انطلاق غاز يُسمى Syn‑propanethial S‑oxide يهيّج العينين فيدفعهما لإفراز الدموع كآلية حماية. حيل لتقطيع البصل بدون دموع ضع البصل في الثلاجة 15–30…
اقلي البصل في قليل من الزيت حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم واللحم المفروم وتبّليه بالملح والفلفل ورشة قرفة أو بهارات، أضيفي ملعقة كبيرة صلصة طماطم واتركيه…
يسبب الصيام لفترات طويلة نهمًا شديدًا عند الإفطار مما يزيد احتمال الإفراط في الأكل أو الدخول في حلقات من الأكل العاطفي أو تطوير أنماط غذائية متطرفة…
تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات فالألياف تساعد على تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك. أدرج الأطعمة البروبيوتيكية في نظامك الغذائي مثل الزبادي…
سخّن قليلًا من الزيت في طاسة، وشوّح البصل حتى يذبل ثم أضف الثوم واللحم المفروم وتبّل بالملح والفلفل ورشة قرفة أو بهارات لحم إذا رغبت. المكونات…
يسبب الصيام لفترات طويلة نهمًا عند الإفطار، مما يزيد احتمال الإفراط في تناول الطعام أو الدخول في حلقة من الأكل العاطفي وظهور اضطرابات الأكل مثل الشره…
تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، فالألياف تعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك. تناول البروبيوتيك مثل الزبادي والكفير والمخللات والكومبوتشا لأن هذه الأطعمة…
تزداد مخاطر الإفراط في شرب الماتشا رغم فوائدها المرتبطة بمضادات الأكسدة وزيادة الطاقة. أبرز مخاطر الإفراط في شرب الماتشا يزيد محتوى الكافيين في الماتشا من احتمال…
خضع الرئيس الأمريكي السابق جو بايدن، البالغ من العمر 82 عامًا، لعملية جراحية تُعرف بجراحة موهس لإزالة خلايا سرطانية من الجلد، وأكد مكتبه أن حالته مستقرة…
كشف باحثون من كلية هارفارد الطبية ومستشفى ماساتشوستس العام أن توقيت الوجبات، وخصوصًا تأخير الإفطار، قد يكون نافذة لفهم الحالة الصحية العامة للأفراد. قال الدكتور حسان…
ضعي 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح (ستريبس) في وعاء وأضيفي كوب لبن وملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون، ثم تبّليها بملح وفلفل أسود وملعقة…
تعرّض لأشعة الشمس المباشرة (الأشعة فوق البنفسجية B) يعد أفضل مصدر طبيعي لفيتامين د. استهدف التعرض للشمس حوالي 10–30 دقيقة يوميًا على الوجه والذراعين دون واقي…
أظهرت نتائج دراسة أجراها باحثون من كلية هارفارد الطبية ومستشفى ماساتشوستس العام أن توقيت الوجبات يمكن أن يكون نافذة لفهم الصحة العامة للفرد. قال الدكتور حسان…
قطعي 500 جرام صدور دجاج إلى شرائح (ستريبس). اخلطي كوب لبن مع ملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون، أضيفي ملح وفلفل حسب الرغبة وملعقة صغيرة…
احرص على التعرض لأشعة الشمس المباشرة (الأشعة فوق البنفسجية B) لأنها أفضل مصدر طبيعي لفيتامين د. مدة التعرض تعرض الوجه والذراعين حوالي 10–30 دقيقة يومياً دون…
تبدأ طاقة جديدة فى التدفق تمنح بعض الأبراج دفعة للتغيير والنمو، هذا الموسم لا يمر تفاصيل فلكية عابرة بل يفتح أبواب التجديد واكتشاف مسارات أوسع للحياة.…
قال مارتن كوردينر، عالم الفيزياء الفلكية الجزيئية في ناسا وقائد الفريق، إن نتائجهم الجديدة تقدم أقوى دليل حتى الآن على أن بعض المذنبات، على الأقل الشبيهة…
بحثت عائلته عنه بلا كلل على مرِّ السنين، وأرسل الأعمام وأبناء العمومة حملات إلى الجبل الجليدي لكنها لم تُجدِ نفعًا. عثر راعٍ محلي بعد نحو ثلاثة…