منوعات

تتسبب عدة عوامل مؤقتة وشائعة في ضعف الذاكرة وضعف التركيز. أسباب شائعة ومؤقتة التوتر والقلق الشديد يؤثران على القدرة على التركيز وتخزين المعلومات مؤقتًا. الاكتئاب يسبب…

اخلطي الدجاج مع صوص الصويا والثوم والزنجبيل والعسل أو السكر والزيت والفلفل الأسود والبابريكا، واتركيه يتبل 30 دقيقة على الأقل أو في الثلاجة لمدة ساعتين للحصول…

جهّزي المكونات التالية: عبوتان جيلي بنكهة مفضلة (كل عبوة 85 جرام)، 2 كوب ماء مغلي، 2 كوب ماء بارد، عبوة كيك جاهز أو كيك إسفنجي محضّر…

يؤثر التوتر والقلق الشديد على التركيز وقد يعيقان تخزين المعلومات مؤقتًا. يسبب الاكتئاب تشوشًا في التفكير وضعفًا واضحًا في الذاكرة. يؤثر قلة النوم واضطرابات النوم على…

حضّري كيلو من أفخاذ أو صدور الدجاج، حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح، حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح، بصلة كبيرة مقطعة شرائح، ثلاث فصوص ثوم مهروسة، ملعقتان…

أحضري 2 عبوة جيلي (85 جرام لكل عبوة) بنكهة الفراولة أو أي نكهة تفضّلينها، 2 كوب ماء مغلي، 2 كوب ماء بارد، عبوة كيك جاهز أو…

أثارت إطلالة بسمة بوسيل في حفل amfAR بمدينة البندقية جدلًا واسعًا على مواقع التواصل بعد نشرها صورها على إنستجرام. ظهرت بفستان طويل بلون عاجي يميل إلى…

تجنّب شرب الماء من زجاجات بلاستيكية تُركت تحت أشعة الشمس لأنها قد تطلق مواد كيميائية ضارة إلى الماء. البلاستيك والشمس أوضح الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير…

جهزي 300 جرام بسكويت “Ladyfingers” (سبونج فينجرز)، 4 صفار بيض، 100 جرام سكر، 500 جرام جبن ماسكربوني، 300 مل كريمة خفق، كوب قهوة إسبريسو باردة، وملعقتين…

يظهر نقص الحديد على الجلد بعدة علامات واضحة تتعلق بلون البشرة، حالة الأظافر، فروة الرأس وسرعة شفاء الجروح. شحوب الجلد يظهر الشحوب بوضوح في الوجه والشفتين…

ركز قبل الجلسات الطويلة على كربوهيدرات سهلة الهضم مثل الموز أو الشوفان مع فاكهة لأنها تمتص بسرعة وتعوّض مخزون الجليكوجين في العضلات مما يؤخر الشعور بالتعب…

حضّري 300 ج بسكويت Ladyfingers (سبونج فينجرز)، 4 صفار بيض، 100 ج سكر، 500 ج جبن ماسكربوني، 300 مل كريمة خفق، كوب قهوة إسبريسو باردة، وملعقتين…

يعاني الوجه والشفتان والجزء الداخلي للجفن السفلي وراحة اليد من شحوب واضح، وهو من أشهر علامات نقص الحديد. يؤدي انخفاض الهيموغلوبين إلى قلة وصول الأكسجين والمواد…

ركّز على الكربوهيدرات سهلة الهضم قبل الجلسات الطويلة مثل الموز أو الشوفان مع فاكهة، لأن هذه الأطعمة تمتص بسرعة وتعيد ملء مخزون الجليكوجين في العضلات مما…

سخّن الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية، ثم اكسر البيض واقليه دون تقليب حتى تصبح الحواف مقرمشة والصفار طريًا، أخرجه وضعه على ورق…

ضع كوب ماء (حوالي 250 مل) في وعاء على النار حتى يغلي، ثم أضف 3 إلى 5 أعواد قرنفل وخفف النار واتركه يغلي 5–10 دقائق حسب…

اخلطي 200 جرام جبن كريمي (مثل فيلادلفيا) مع نصف كوب زبدة لينة (100 جرام)، وكوب سكر بودرة منخول، ونصف ملعقة صغيرة فانيليا، و2–3 ملاعق كبيرة حليب…

يساعد القرنفل على خفض مستويات السكر في الدم عبر تحسين عمل الإنسولين وزيادة حساسية الخلايا له، ما يقلل مقاومة الإنسولين ويحد من ارتفاع السكر بعد تناول…

ضع كوب ماء (250 مل) في وعاء على النار حتى يبدأ بالغليان. أضف 3 إلى 5 أعواد قرنفل إلى الماء المغلي، ثم خفف النار واترك القرنفل…

اخفقي الزبدة مع الجبن الكريمي في وعاء حتى يصبح الخليط ناعماً وكريميًا. المكونات استخدمي 200 غرام جبن كريمي (مثل فيلادلفيا)، نصف كوب زبدة طرية (100 غرام)،…