اغسل وجفف 500 غرامًا من فيليه السمك (هامور، فيليه أبيض، بلطي أو سلمون بدون جلد)، ثم تبّله بعصير ليمونة واحدة وملح وفلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة…
منوعات
يهتم بتقديم مجموعة واسعة من مواضيع متنوعة تشمل الثقافة والفنون، والأزياء والجمال، والطعام والطهي، والأحداث الاجتماعية، والحياة اليومية.
اخلطي 250 غرام لحم مفروم قليل الدهن أو دجاج مفروم مع نصف بصلة مبشورة وملعقة صغيرة شوفان مطحون أو بقسماط صحي ورشة ملح وفلفل أسود وقليل…
تناول فيتامين ب12 صباحًا لأن فيتامينات ب تساهم في إنتاج الطاقة والوظيفة العصبية وقد تزيد اليقظة؛ الجرعة اليومية المعيارية للبالغين والمسنين نحو 2.4 ميكروجرام، وتزيد إلى…
اغسل قطع الفيليه جيدًا وجففها. المكونات 500 غرام سمك فيليه (مثل هامور أو فيليه أبيض أو بلطي أو سلمون بدون جلد)، عصير ليمونة واحدة، ملح وفلفل…
اخلطي 250 غرام لحم مفروم قليل الدهن أو دجاج مفروم مع نصف بصلة مبشورة. المكونات أضيفي ملعقة صغيرة شوفان مطحون أو بقسماط صحي، رشة ملح، فلفل…
تُقدّم سلطة البيف بيكون كطبق جانبي لذيذ وبمكونات بسيطة. مقادير سلطة البيف بيكون شرائح بيف بيكون، جرجير، خوخ مقطّع شرائح، سكر بني، جبنة فيتا مكعبات، طماطم…
قلل من تناول السكر عبر الحد من المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الرياضية والوجبات الخفيفة السكرية، وراقب السكريات الخفية في الأطعمة المعلبة مثل الخبز والصلصات، وعلّم الأطفال…
نظّم الاستيقاظ المبكر ساعتك البيولوجية وحسّن صحتك الإدراكية عبر تثبيت مواعيد النوم والاستيقاظ اليومية. يزيد الاستيقاظ مبكرًا من إنتاجيتك الصباحية لأن العقل يكون أكثر صفاءً وانتعاشًا،…
قلل تناول السكر بتقليل المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الرياضية والوجبات الخفيفة السكرية، وانتبه للسكريات المخفية في الأطعمة المعلبة مثل الخبز والصلصات، وعلّم الأطفال تفضيل الماء أو…
يساعد الاستيقاظ المبكر على تنظيم الساعة البيولوجية للجسم وتحسين القدرات الإدراكية. يزيد الاستيقاظ باكراً من إنتاجيتك صباحاً لأن الذهن يكون صافياً ومنتعشاً، مما يحسّن التركيز والكفاءة…
نشرت رانيا أبو النصر، زوجة الممثل ماجد المصري، عبر حسابها على إنستجرام صورًا من أحدث ظهور لها. ظهرت بإطلالة مميزة مرتدية مايوه مزيجًا من الأبيض والأسود…
تحتوي البطاطا الحلوة على مضادات أكسدة قوية وألياف وفيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والزنك. فوائد البطاطا الحلوة تحسّن الألياف الموجودة في البطاطا…
حلّل فريق من باحثي كلية كينغز كوليدج لندن عينات دم من 841 مشاركًا شملوا أشخاصًا أصحاء ومن يعانون ضعفًا إدراكيًا خفيفًا ومرضى ألزهايمر، وراقبوا أكثر من…
أوضح الدكتور أوليس تيخونوف، أخصائي جراحة العظام والرضوض، أن هناك مجموعة من الأطعمة أثبتت فعاليتها في دعم صحة المفاصل وتقليل الألم والوقاية من الالتهابات المزمنة. تعتبر…
حلل فريق من الباحثين بكلية كينغز كوليدج لندن عينات دم 841 مشاركًا، من بينهم أشخاص أصحاء وآخرون يعانون ضعفًا إدراكيًا طفيفًا أو مرض ألزهايمر، ورصدوا أكثر…
أوضح الدكتور أوليس تيخونوف، أخصائي جراحة العظام والرضوض، أن هناك مجموعة من الأطعمة الفعّالة في دعم صحة المفاصل وتقليل الألم والوقاية من الالتهابات المزمنة. الأسماك الدهنية…
قدّم مطبخ الشيف موالي عبر الحساب الرسمي على فيسبوك وصفة كب كيك الكنافة بمذاق لا يقاوم. المكونات تحتاجين إلى ٥٠٠ جرام عجينة كنافة، نصف كوب سمن،…
اخلط شرائح ليمون مع نصف كوب سكر أو عسل بحسب الرغبة في الخلاط، ثم أضف كوبين ماء مثلج وكمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا؛ كلما زادت…
قدّم مطبخ الشيف موالي عبر صفحته على فيسبوك طريقة عمل كب كيك الكنافة كما يلي. المقادير ٥٠٠ جرام عجينة كنافة، نصف كوب سمن (قسّميه لاستخدام جزء…
اخلط شرائح ليمون مع نصف كوب سكر أو عسل حسب الرغبة وكوبين ماء مثلج وبضع كرات من آيس كريم الفانيليا في الخلاط حتى يصبح قوامه ناعماً،…