تشير تقارير صحفية إلى أن البشرة مرآة صحة الإنسان العامة. فإشراقتها تعكس توازن الجسم الداخلي، بينما قد يدل جفافها أو بهتانها على مشكلات خفية مثل نقص الترطيب أو الإجهاد أو ضعف التغذية. وتظهر هذه العلامات عادة مع التقدم في العمر إذا استمر الإجهاد ونقص الترطيب والتغذية السليمة.
وتؤكد تقارير من موقع ديلي ميل البريطانية أن النظام الغذائي المتوازن والغني بالفيتامينات والمعادن هو المفتاح للحفاظ على بشرة صحية ومشرقة. ويقول الدكتور بروس برود، أخصائي الأمراض الجلدية في جامعة بنسلفانيا، إن الطعام الصحي لا يحافظ فقط على نضارة الجلد، بل يساعد أيضاً في مكافحة حب الشباب وتقليل الالتهابات الجلدية. وتؤثر الممارسات التغذوية السليمة في مظهر البشرة بشكل واضح مع مرور الوقت.
غذاؤك طريقك لبشرة صحية
الأفوكادو ثمرة غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتوضح الدراسات أن تناول ثمرة أفوكادو يومياً يعزز تماسك البشرة ويحسن ترطيبها. كما يتميز زيت الأفوكادو بقدرته العالية على اختراق حاجز الرطوبة الطبيعي للبشرة مقارنة بزيوت نباتية أخرى مثل زيت الزيتون أو اللوز. هذه الميزات تساهم في حماية البشرة من الجفاف وتعزيز إشراقتها.
السلمون من أفضل مصادر أحماض أوميغا-3 التي تحافظ على مرونة البشرة وتقلل الالتهابات. كما يحتوي جلد السلمون على الكولاجين الطبيعي الذي يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة. إضافة السلمون إلى النظام الغذائي تُسهم في تحسين ملمس البشرة مع مرور الوقت.
الفلفل الحلو من أكثر الخضروات احتواء على فيتامين سي، حيث يمكن لحبة واحدة أن توفر ضعفاً أو ثلاثة أضعاف الكمية الموجودة في البرتقال. وتشير أبحاث كلية الطب بجامعة هارفارد إلى أن فيتامين سي يساعد في تحسين مظهر البقع الداكنة وتقليل التجاعيد بفضل دوره في تحفيز إنتاج الكولاجين. كما يساهم فيتامين سي في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن العوامل الخارجية.
الفراولة تعد مصدراً ممتازاً لفيتامين سي ومضادات الأكسدة، لا سيما الأنثوسيانين الذي يحمي الخلايا من الالتهاب ويعزز صحة القلب والبشرة. وتوضح أخصائية التغذية إليزا ويتاكر أن الفراولة تساعد في التحكم بنسبة السكر في الدم وتمنح البشرة مظهراً صحياً ومتجدداً. كما أنها إضافة مغذية للنظام الغذائي اليومي وتُسهم في توازن التغذية العامة.