شاي الماتشا بانتظام وفوائد صحية مذهلة

تُعدّ الماتشا من أنواع الشاي الأخضر المميزة وتشتهر بقدرتها على دعم صحة القلب والأوعية الدموية. تشير الدراسات إلى أن مركباتها قد تسهم في خفض ضغط الدم بشكل طفيف عند تناولها بانتظام، رغم أنها لا تحل محل العلاجات الطبية. وينصح بتناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي، مع الإشارة إلى أن الكميات المقترحة تتراوح بين كوبين إلى أربعة أكواب يوميًا.

تأثير الماتشا على ضغط الدم

الماتشا منتج من أوراق الشاي الأخضر الكاملة، ويتم خفق المسحوق في الماء الساخن مما يزيد من تركيز الكافيين والمركبات الفعالة مقارنة بالشاي الأخضر العادي. ويُضاف هذا المسحوق أيضًا إلى الحلويات والمنتجات المخبوزة والآيس كريم. تشمل مكونات الماتشا الأساسية مركبات مثل EGCG، وتتمتع بخصائص مضادة للأكسدة قد تساهم في تحسين توسع الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب. من شأن ذلك أن يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر أمراض القلب.

تشير النتائج إلى أن مضادات الأكسدة في الماتشا مثل EGCG يمكن أن تسهم في توسيع الأوعية الدموية وتخفيف الإجهاد التأكسدي، كما ترفع إنتاج أكسيد النيتريك الذي يساعد على استرخاء جدران الأوعية الدموية. كما تعمل على تقليل الالتهاب المرتبط بتصلب الشرايين، وهو عامل رئيسي في ارتفاع ضغط الدم. إضافة إلى ذلك، قد تساهم في خفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL، مما يقلل من تكون اللويحات في الشرايين.