يبرز التقرير أن عصير الفراولة غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة والمعادن الحيوية، مما يجعلها من الفواكه المفيدة للصحة العامة. يتوفر في العصير مقدار ملائم يمكن أن يسهم في دعم الجهاز المناعي والتوازن اليومي للجسم. توضح البيانات أن هذه الفوائد ترتبط بمحتوى العصير وطرق استهلاكه المعتدلة بما يحقق النفع الصحي المستهدف.
تعزيز المناعة وصحة القلب
يقدم عصير الفراولة كمية كبيرة من فيتامين C الضروري لتقوية المناعة وإنتاج الخلايا المناعية مثل T-cells وB-cells. وجود الأنثوسيانين ومركبات مضادة للالتهاب يسهم في تحسين دوران الدم وخفض ضغط الدم، مما يدعم صحة القلب ويقلل مخاطر أمراضه. كما أن تناول كوب من العصير بشكل منتظم مع الاعتدال يساهم في دعم الاستجابة المناعية على مدار اليوم.
تنظيم سكر الدم وبشرة صحية
على الرغم من حلاوته، يتميز الفراولة بمؤشر جلايسيمي منخفض وبوجود ألياف ومركبات تبطئ امتصاص الكربوهيدرات، ما يساعد في تحسين استجابة الإنسولين والتحكم في سكر الدم. لذا فإن تناول العصير مع وجبة وباعتدال يمكن أن يكون خياراً صحياً لمن يهتم بتنظيم السكر. كما تعزز فيتامين C العالي ومضادات الأكسدة إنتاج الكولاجين وحماية البشرة من الجذور الحرة، مما يساهم في إشراق البشرة وتأخير علامات التقدم في العمر.