يعلن موقع Health عن أبرز 5 أطعمة غنية بالمغنيسيوم تساهم في دعم صحة الجسم. تتصدر بذور اليقطين وبذور الشيا والكاجو قائمة الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، حيث توفر بذور اليقطين 168 مليجرامًا لكل 28 غرامًا والكاجو 83 مليجرامًا. وتُعد البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص والصويا مصادر ممتازة للمغنيسيوم، وفول الصويا يحتوي على 148 مليجرامًا لكل كوب مطهي، وينصح بنقع البقوليات قبل الطهي لتسهيل امتصاص المعادن. أما الخضروات الورقية فتكمن فيها السبانخ والسلق وأوراق البنجر، إذ يحتوي كوب السبانخ المطهية على 157 مليجرامًا من المغنيسيوم، ما يجعلها خيارًا يوميًا لتعويض النقص.
وتشير القائمة إلى المأكولات البحرية التي تضم بعض الأسماك والمحار كمصدر غني بالمغنيسيوم، لذلك يوصي الخبراء بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا لدعم صحة القلب والدماغ. ولتسهيل زيادة المغنيسيوم يوميًا، توصي الإرشادات بإضافة البذور إلى الزبادي أو السلطات، وتناول الشوفان أو الكينوا في وجبة الإفطار، واستبدال الخبز الأبيض بخبز الحبوب الكاملة. كما يمكن تحضير وجبات خفيفة من المكسرات كخيار إضافي للوجبات. وفي الواقع، يظل اللوز غذاءً مفيدًا، إلا أن البقوليات والبذور والحبوب الكاملة والمأكولات البحرية تقدم مغنيسيوم أعلى، وهذه إضافة بسيطة لكنها فعالة لدعم صحة القلب والعضلات والمناعة.