أعلن فريق بحث في جامعة هوبي الطبية في الصين نتائج دراسة حديثة تناولت ارتباط الاستهلاك المفرط للقهوة الفورية بمرض التنكس البقعي الجاف المرتبط بالعمر. شارك في الدراسة أكثر من نصف مليون شخص من خلفيات وراثية مختلفة. وأظهرت النتائج وجود ارتباط وراثي محتمل بين الإفراط في شرب القهوة الفورية والإصابة بالمرض، وهو ما قد يؤدي إلى فقدان تدريجي للبصر مع التقدم بالعمر. كما أشارت الدراسة إلى أن الإفراط في تناول القهوة الفورية قد يكون له أثر سلبي على صحة العينين في الفئة المعرضة وراثياً.
نتائج الدراسة وأثرها على العين
أوضح الدكتور سيوي ليو من قسم طب العيون في مستشفى شيان تايهي التابع للجامعة أن النتائج أظهرت ارتباطاً واضحاً بين الاستهلاك المفرط لهذا النوع من القهوة وزيادة احتمال الإصابة، خاصة لدى من لديهم استعداد وراثي. وذكر أن تناول أكثر من كوبين يومياً قد يضاعف الخطر بشكل ملحوظ. كما أظهرت النتائج أن استهلاك بين كوبين وأربعة أكواب يومياً يمكن أن يرفع احتمالات الإصابة بما يصل إلى سبعة أضعاف مقارنة بمعدلات الاستهلاك المعتدلة. وتؤكد هذه النتائج أهمية التحقق من عوامل الخطر لدى الأفراد المعرضين وراثياً.
وشدد الفريق على ضرورة الانتباه لتأثيرات القهوة الفورية التي تعد من أكثر المشروبات انتشاراً في العالم. ودعوا إلى الاعتدال في استهلاك المنبهات للحفاظ على صحة العينين والوقاية من الأمراض التنكسية المرتبطة بمرور العمر. كما أشاروا إلى أن الضمور البقعي الجاف يعد أحد الأسباب الرئيسة لفقدان البصر غير القابل للعلاج عالمياً، وهو ما يستوجب مزيداً من الأبحاث لفهم العلاقة بين العوامل الوراثية وأنماط الاستهلاك اليومية للمشروبات المنبهة.
التوصيات الصحية والآثار
أوصى الفريق بتوعية الأشخاص المعرضين وراثياً بتقليل استهلاك القهوة الفورية، وذلك للمساعدة في خفض مخاطر الإصابة بالمرض. كما شددوا على أهمية إدراك أن التقدم في العمر وزيادة انتشار أمراض العين يخضع لعوامل متعددة، بينها الاستهلاك اليومي للمشروبات المنبهة. وتؤكد هذه النتائج ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث لفهم العلاقة بين العوامل الوراثية وأنماط الاستهلاك اليومية للمشروبات المنبهة، بهدف وضع توصيات أكثر دقة لصحة العينين.