أعلن الباحث نك فولر من جامعة سيدني أن الأطفال يحتاجون إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن لضمان نمو صحي، وتشمل هذه العناصر فيتامينات أ، ب، سي، د، هـ، ك، إضافة إلى حمض الفوليك والكالسيوم واليود والحديد والزنك.
وتؤدي هذه المغذيات دوراً أساسياً في نمو الدماغ والأعصاب وتقوية العظام وتعزيز المناعة وتنظيم التمثيل الغذائي. لكن الخبراء يؤكدون أن معظم الأطفال الأصحاء لا يحتاجون إلى مكملات غذائية، إذ يمكنهم الحصول على احتياجاتهم من خلال نظام غذائي متوازن ومتنوع.
ووفقا للموقع “Stadia Finds”، فإن الادعاءات حول منتجات “حلوى الفيتامينات” التي تروج بأنها تعزز المناعة أو النمو لا تستند إلى أدوات علمية قوية. ويحذر فولر من أن بعض المكملات تسبب آثاراً جانبية، خصوصاً الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل أ، د، هـ، ك، إذ يمكن أن تتراكم في الجسم عند تناولها بكميات زائدة. كما أن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات الأخرى تسبب أعراضاً مزعجة، فضلاً عن أن كثيراً من منتجات المكملات تحتوي على كميات من السكر. وأكد الباحث أهمية الاعتماد على الطعام كمصدر رئيسي للتغذية، وتقديم الأطعمة الصحية والمفضلة لدى الطفل، وتجنب تناول المكملات إلا عند الحاجة الطبية وتحت إشراف مختص.
نصائح لتشجيع الأكل الصحي
ابدأ بتقديم الأطعمة المحببة مع إضافة مكونات مغذية كالفاصوليا أو القرنبيط لزيادة قيمتها الغذائية دون تغيير المذاق. استبدل الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة بأنواع الحبوب الكاملة بشكل تدريجي، ويمكن البدء بخلط الأرز البني مع الأبيض لتسهيل التقبل. بهذه الخطوات يمكن للآباء تعزيز العادات الغذائية الصحية لدى أطفالهم دون الحاجة إلى المكملات.