تؤكد الدراسات الحديثة أن بدء يومك بشرب مشروب عشبي يمكن أن يكون أكثر من مجرد عادة مريحة. وتوضح أن هذه المشروبات قد تساهم في دعم الهضم وتهدئة الذهن وتعزيز المناعة وصحة القلب والأوعية. وتشير النتائج إلى وجود مركبات نباتية نشطة بيولوجياً توفر فوائد صحية محتملة بطرق متعددة. كما أن هذه الخيارات عادةً منخفضة السعرات مقارنة بمشروبات الكافيين المحلاة.
فوائد شرب الأعشاب في الصباح
تساعد مشروبات الأعشاب في الصباح على ترطيب الجسم بعد صيام الليل وتقديم مركبات نباتية مفيدة مبكراً. وتدعم الهضم وتخفف التوتر الذهني وتُعزز الاستجابة المناعية وتُحسن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام. كما أنها تمثل خياراً بديلاً للكافيين أو المشروبات المحلاة وتتيح بداية يوم هادئاً من دون ارتفاع في السعرات.
كما يساعد تخصيص دقائق لتحضير المشروب واحتسائه في تعزيز اليقظة الذهنية وتخفيف التوتر وتهيئة أجواء هادئة لبقية اليوم. وتُبرز هذه العادة كخيار صحي يوازن بين الجسم والعقل. وتمثل خياراً صباحياً يمكن أن يحل مكان بعض المشروبات عالية السكر والكافيين.
أفضل أنواع المشروبات العشبية صباحاً
مشروب الزنجبيل
يُحضَّر الزنجبيل من جذر النبات ويُستخدم منذ زمن بعيد لتحسين الهضم وتخفيف الغثيان. يحتوي على مركب جينجيرول بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات. انقع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور في ماء ساخن لمدة 5 إلى 7 دقائق، ثم أضف شريحة من الليمون.
مشروب البابونج
يُصنع من أزهار البابونج ويشتهر بتأثيره المهدئ الذي يساعد على تخفيف القلق وتحسين النوم. كما يمكن أن يظهر تأثيراً مضاداً للالتهابات عند النقع. ينقع ملعقة صغيرة من أزهار البابونج المجففة لمدة 5 دقائق قبل الشرب.
مشروب الكركديه
يُصنع هذا الشاي الأحمر من أزهار الكركديه ويشير إلى إمكاناته في الحفاظ على توازن ضغط الدم والكوليسترول عند استهلاك معتدل كجزء من نمط حياة صحي. يُنقع ملعقة كبيرة من الكركديه المجفف في 200 مل من الماء الساخن لمدة 6 دقائق ثم يُشرب دافئاً أو بارداً. يُفضّل دمجه مع خيارات غذائية صحية وتجنب الإضافات السكرية.
نصائح للاستفادة القصوى من المشروبات العشبية
اختر أوراقاً أو أزهاراً كاملة بدلاً من أكياس الشاي المحملة بالسكريات أو النكهات. استخدم حوالي ملعقة صغيرة (أو ملعقة كبيرة إن كانت الأوراق كبيرة) لكل 200 مل من الماء الساخن واتركها تنقع 5–8 دقائق. اجعل روتينك الصباحي هادئاً وتخصّص لحظة للتنفس أثناء احتساء المشروب. احرص على أن يكون المشروب جزءاً من وجبة الإفطار مع الخبز الكامل أو الشوفان أو الفاكهة للحصول على طاقة مستدامة.
احرص على التفاعلات المحتملة مع الأدوية أو الحالات الصحية، فبعض أنواع المشروبات العشبية قد تؤثر على ضغط الدم أو استقلاب الكبد. يفضَّل استشارة الطبيب قبل إدخال أي مزيج عشبي في النظام الغذائي إذا كنت تتناول أدوية مستمرة. كما يجب تقليل الإضافات والتحكم في السكر للحفاظ على الفوائد الصحية.