يعلن موقع Times of India أن ماء الشعير الطبيعي والغني بالألياف ومضادات الأكسدة يسهم في تعزيز الشعور بالشبع وتحسين الهضم، وهو خيار فعال لإنقاص الوزن. يشير إلى أن الماء الشعير يساهم في تقليل الجوع عبر محتواه العالي من الألياف وتباطؤ الهضم، كما أنه منخفض الدهون والسعرات الحرارية ويعزز رطوبة الجسم. عند دمجه مع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة، يمكن أن يكون ماء الشعير أداة هامة لتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات.
إنقاص الوزن بطريقة طبيعية
يساعد ماء الشعير على التحكم في الوزن بفضل محتواه العالي من الألياف التي تمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول وتبطئ عملية الهضم. كما أنه قليل الدهون والسعرات الحرارية ويحافظ على رطوبة الجسم. عند دمجه مع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة، يصبح أداة فعالة لتأخير الجوع ومنع تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات.
تساعد حموضته الطبيعية على توازن درجة الحموضة في الجسم وتعزيز الترطيب وطرد السموم عند تناوله صباحاً مع الماء الدافئ. يفضل عدم الإفراط في كميات الماء الشعير حتى لا يزداد الحمل على الجهاز الهضمي. إن الاعتماد على ماء الشعير كجزء من نمط حياة صحي يتطلب الالتزام بنظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني المستمر.
فوائد صحية متعددة
يفيد ماء الشعير في خفض كوليسترول البروتين منخفض الكثافة LDL عبر المواد الكيميائية الطبيعية في الشعير مثل التوكولات، مما يدعم صحة القلب والدورة الدموية. كما يساهم في تحسين وظائف الشرايين وتقليل مخاطر أمراض القلب عند الاستمرار عليه كجزء من النظام الغذائي اليومي. بذلك يتخذ غذاء الشعير دوراً داعماً للصحة بجانب الحمية والرياضة.
يساعد الماء غير المحلى للشعير في ضبط مستويات السكر ويعزز حساسية الأنسولين، ما يفيد مرضى السكري بشكل خاص. كما أنه خيار بديل للمشروبات المحلاة ويقلل من ارتفاعات السكر بعد الوجبات. يتطلب ذلك استشارة الطبيب وتكامل مع خيارات النظام الغذائي المناسب.
يحتوي ماء الشعير على حمض الفوليك والحديد والنحاس والمنغنيز، ما يسهم في تقوية المناعة وإبطاء علامات الشيخوخة المبكرة. يعزز ذلك الحفاظ على صحة الخلايا والدفاعات الحيوية للجسم. كما أن وجود مضادات الأكسدة يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي عند استهلاك الماء الشعير بشكل منتظم.
يعمل ماء الشعير كمدر طبيعي للبول ما يساعد في علاج التهابات المسالك البولية وحصوات الكلى وطرد السموم من الجسم. وهذا يساعد في تحسين وظائف الكلى وتخفيف أعراض الالتهابات. يجب استهلاكه كجزء من نمط حياة صحي وتحت إشراف الطبيب إذا كان لديك مشاكل بولية.
طريقة تحضير ماء الشعير في المنزل
يغسل 3/4 كوب من الشعير تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً. يوضع الشعير في قدر مع قشر الليمون و6 أكواب من الماء ويغلى الخليط على نار متوسطة. تخفض الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يصفى الخليط في وعاء مقاوم للحرارة للتخلص من الشعير. يضاف العسل ويحرك حتى يذوب إذا كان الهدف إنقاص الوزن، ثم يصب المشروب في زجاجات ويحفظ في الثلاجة.