أوضح خبراء التغذية أن الإفراط في شرب الماتشا يمكن أن يعيق امتصاص الحديد بسبب مركبات العفص، وفق تقرير نشر في موقع نيويورك بوست. وتُرتبط هذه المركبات بالحديد في الجسم وتقلل امتصاصه، ما قد يؤدي مع مرور الوقت إلى نقص يسهم في تساقط الشعر. كما أشير إلى أن الاعتماد المستمر على الماتشا كمشروب رئيسي قد يزيد من التحديات المرتبطة بالحديد.
أثر العفص والكافيين
وأوضحت آمي شابيرو، مؤسسة مركز ريال نوتريشن للتغذية، أن التركيز العالي للكافيين في الماتشا قد يحفز إفراز هرمونات التوتر، ما قد يسبب تساقط الشعر المؤقت لدى بعض الأشخاص. وتؤكد المصادر أن بعض الفئات أكثر عرضة لهذه الآثار، مثل النساء المصابات بفقر الدم أو اللاتي لديهن دورة شهرية غزيرة، والنباتيين الصارمين، والمصابين بمشاكل هضمية تعيق امتصاص العناصر الغذائية. ويشير الخبراء إلى أن الانتباه لتلك الفئات يساعد في تقليل المخاطر مع الاستمرار في الاستمتاع بالفوائد المعتدلة للماتشا.
قدم الخبراء نصائح للحد من تأثير الماتشا على مستويات الحديد، منها عدم تناولها مع وجبات غنية بالحديد النباتي وتناول أطعمة تحتوي على فيتامين C لتعزيز امتصاص الحديد. كما ينصحون بالابتعاد عن المكملات الغذائية المركّزة المستخرجة من الشاي الأخضر إذا كان الهدف تقليل مخاطر امتصاص الحديد. ومقابل ذلك، تؤكد المصادر أن للماتشا فوائد صحية مهمة، فهي غنية بمضادات الأكسدة وتقلل الالتهابات وتساهم في تحسين استجابة الإنسولين وتدعم فقدان الوزن عند الاستهلاك باعتدال.
ينصح الأطباء بمراقبة صحة الشعر وإجراء فحوصات دورية لمستوى الحديد في الدم قبل افتراض أن الماتشا هي السبب المباشر لتساقط الشعر، إذ قد تكون هناك عوامل أخرى مسؤولة. ويظل الاعتدال في استهلاك الماتشا العامل الأساسي لتحقيق الفوائد وتجنب المخاطر. كما يُنصح باستشارة طبيب تغذية عند وجود تساقط مستمر للشعر لتحديد الأسباب وخيارات العلاج.