أعلن محمد القرعاوي وفقًا لقناة العربية أنه لا يستطيع بدء يومه أو تناول وجباته دون كمية كبيرة من الفلفل الحار. أوضح أن جسده أصبح معتادًا على درجات الحرارة العالية للفلفل منذ سنوات طويلة. ذكر أنه يشعر بالراحة النفسية بعد تناوله. يتناول ما يقرب من 30 قرن فلفل حار يوميًا دون أن يتأثر أو تظهر عليه علامات الانزعاج.
أضرار محتملة من الإفراط
حذر الأطباء وخبراء التغذية من الإفراط في تناول الفلفل الحار، مؤكدين أن الجرعات الزائدة من الكابسيسين قد تسبب أضرار صحية عند الاستهلاك اليومي المفرط. بحسب Healthline، قد يؤدي الإفراط إلى مشكلات في المعدة مثل تهيج البطانة والتهابات أو قرحات، كما قد يؤدي تناول كميات كبيرة على معدة فارغة إلى حرقة وألم في أعلى البطن. كما يرفع الفلفل الحار مستويات الأحماض في الجهاز الهضمي، ما يسبب حرقة ويزيد الأعراض لدى مرضى ارتجاع المريء. وتؤثر الجرعات الكبيرة على القولون وتزيد التقلصات والغازات والانتفاخ؛ كما قد يسبب التهيج الفمي والجلدي احمراراً وتورماً حول الشفاه واللثة.
مع ذلك، يؤكد الأطباء أن تناول الفلفل الحار باعتدال يمكن أن يفيد الجسم. يساعد على تنشيط الدورة الدموية وتحفيز الأيض والمساهمة في حرق الدهون. كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الكابسيسين تدعم المناعة وتحمي الخلايا من الالتهابات.