علامات مبكرة لنقص المغذيات الأساسية
يعلن الدكتور بال مانيكام، اختصاصي الجهاز الهضمي، أن علامات نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية قد لا يلاحظها الكثيرون وتظهر مبكرًا في النظام الغذائي غير المتوازن. وتوضح التحليلات الأخيرة أن غالبية الناس يستهلكون كميات غير كافية من الكالسيوم والحديد والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم. وتؤكد النتائج أهمية الانتباه إلى علامات مبكرة بدلاً من انتظار أعراض حادّة. وتبرز هذه العلامات أثرها على الطاقة والتركيز والمزاج قبل ظهور أي فقدان ظاهر في الكتلة العضلية أو الوظائف الحيوية.
نقص البروتين
تشير الدراسات إلى أن نقص البروتين قد لا يظهر فورًا في ضمور العضلات، بل يظهر التعب المستمر وتشتت الذهن كمؤشرين مبكرين. وتوضح دراسة نُشرت في Frontiers كيف يؤثر نقص البروتين على وظائف الدماغ وإنتاج النواقل العصبية. عندما لا يوفر النظام الغذائي ما يكفي من الأحماض الأمينية، يفقد الدماغ والجسم القدرة على البناء والإصلاح بكفاءة، ما يؤدي إلى تعب وبطء التفكير قبل فقدان العضلات.
نقص الكالسيوم
تُعتبر الإحساس بوخز أو تنميل في الأصابع والشفتين والفم علامة مبكرة لنقص الكالسيوم الدم، وهو أمر مهم لأن الكالسيوم يلعب دورًا رئيسيًا في نقل الإشارات العصبية. وتوضح المعاهد الهندية للصحة أن التنميل والتهيّج العصبي العضلي من أعراض نقص كالسيوم الدم. لذا فإن ملاحظة الوخز قد تكون إشارة مبكرة للنقص وتتطلب فحصًا وتعديلًا في النظام الغذائي.
نقص الزنك
عادةً ما يظهر نقص الزنك في فقدان الشهية وتغيرات طفيفة في حاسة التذوق أو الشم. وتُشير دراسة منشورة في Springer Nature إلى أن نقص الزنك قد يُضعف وظيفة براعم التذوق. كما يمكن أن يتأخر التئام الجروح وتقل حدة التذوق من أعراض النقص. فإذا لاحظت أن الجروح تستغرق وقتًا أطول للالتئام أو أن طعم الطعام يبدو غير طبيعي، فقد يكون السبب نقص الزنك.
نقص الحديد
تعد التعب المستمر حتى مع النوم الكافي من أبرز علامات نقص الحديد. وتؤكد عيادة كليفيلاند أن إحدى العلامات الرئيسية للنقص هي الاستيقاظ عند مستوى منخفض من الطاقة بسبب تقليل وصول الأكسجين إلى الأنسجة. وهذا النقص يؤثر في الطاقة العامة للجسم والدماغ ويظهر من خلال التعب المستمر.
نقص فيتامين سي
يذكر الدكتور مانيكم أن أول أعراض نقص فيتامين سي قد لا تكون مجرد زيادة عدوى أو برد متكرر، بل قد تتضمن نزيف اللثة وجفاف الجلد وسهولة الإصابة بالكدمات. وقد أظهرت دراسات أن انخفاض مستوى فيتامين سي يرتبط بنزف اللثة وتراجع إصلاح الأنسجة بسبب دور الكولاجين في دعم الشعيرات الدموية. لذا يعتبر ازدياد النزف من اللثة علامة يجب مراجعتها مع تعديل النظام الغذائي لتعويض النقص.
نقص فيتامين ب12
يرتبط نقص فيتامين ب12 في الجسم بوخز في اليدين أو القدمين بسبب تأثيرات عصبية. كما قد يظهر شحوب الجلد بسبب قلة خلايا الدم الحمراء وتغيرات في الإدراك قبل تطور فقر الدم الكامل. ويعد فيتامين ب12 ضروريًا لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتكوين الميالين العصبي، لذا فقد تتضح علامات نقصه كاضطرابات حسية وتباطؤ إدراكي.