أكد الدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين بسوهاج، أن المديرية تكثف متابعتها اليومية لحركة الأسواق لضمان توافر السلع الأساسية بالكميات الكافية وضبط أي محاولات لرفع الأسعار دون مبرر. كما أوضح أن الهدف هو متابعة الأسعار ومواجهة أي ممارسات احتكارية، وتأكيد استقرار الأسعار لصالح المستهلكين. وأشار إلى أن التقرير اليومي لمديرية التموين يبين توافر السلع وعدم وجود زيادات جديدة في الأسواق.
أسعار البيض
سجلت أسعار البيض ثباتا ملحوظا، حيث تراوحت كرتونة تحتوي على 30 بيضة من 145 إلى 150 جنيهاً للكرتونة. وبذلك أصبح سعر البيضة نحو 4.83 جنيهات. وتؤكد المديرية أن الاستقرار يعود إلى وفرة الإنتاج وتوازن المعروض في الأسواق.
أسعار البقوليات
وأفادت المديرية بأن حركة البيع تسير بشكل طبيعي دون وجود نقص في المعروض. ويتراوح الفول بين 50 و55 جنيهاً للكيلو. كما يتراوح العدس بين 65 و75 جنيهاً للكيلو، وتراوح القاصوليا البيضاء بين 65 و70 جنيهاً للكيلو.