تقترح خبيرة الاقتصاد المنزلي هبة محمد طرقاً فعالة لتنظيف طاسات القلي المصنوعة من الألومنيوم بسهولة. وتؤكد أن هذه الطاسات تتميز بتوصيلها الجيد للحرارة وخفة وزنها، مما يجعلها من أكثر أدوات المطبخ استخداماً. مع الاستخدام المستمر، تتراكم الدهون وبقايا الطعام عليها، وبالتالي يصبح التنظيف ضرورياً للحفاظ على نظافتها وجودة الطعام.
طرق تنظيف أساسية
تنصح خبيرة الاقتصاد المنزلي هبة محمد بنقع الطاسة في ماء ساخن مع قليل من سائل غسل الصحون لمدة 10–15 دقيقة. تساعد هذه الخطوة على تفكيك الدهون العالقة دون خدش سطح الألومنيوم. بعد النقع، يُفرك السطح بلطف باستخدام إسفنجة ناعمة لإزالة البقع المتبقية. تتيح هذه الطريقة تنظيفاً فعالاً مع الحفاظ على خامة المعدن.
للإزالة البقع الداكنة أو آثار الاحتراق، تقترح صودا الخبز كطريقة فعالة. تذاب كمية مناسبة من صودا الخبز مع القليل من الماء حتى تتكون عجينة ناعمة. توضع العجينة على البقع وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تُفرك الطاسة بالإسفنجة برفق حتى تختفي البقع. تعد هذه الطريقة مناسبة للبقع العنيدة دون الإضرار بسطح الألومنيوم.
يُستخدم الخل الأبيض لإزالة الرواسب المتراكمة. يمكن ملء الطاسة بماء ساخن وإضافة كوب واحد من الخل، ثم غلي المزيج لبضع دقائق. تُترك الطاسة لتبرد قبل أن تُفرك لإزالة البقايا الصعبة. تسهم هذه الطريقة في تحسين تنظيف الأسطح غير المصقولة وإعادة اللمعان للطاسة.
تجنب استخدام المواد الكاشطة القوية مثل الأسلاك الفولاذية أو المنظفات الخشنة لأنها قد تخدش سطح الألومنيوم وتؤثر في أداء الطاسة. يُفضل اختيار إسفنجة ناعمة ومنظفات لطيفة للحفاظ على جودة السطح وطول عمره. وبعد الانتهاء من التنظيف، يجب تجفيف الطاسة فوراً باستخدام منشفة نظيفة لتجنب بقع الماء وتآكل المعدن مع مرور الوقت.