وداعاً لارتفاع الضغط: ملح بتركيبة البوتاسيوم يعيد التوازن لجسمك

أعلنت فرقة العمل الوطنية لارتفاع ضغط الدم في أستراليا توصيات جديدة تدعو إلى استخدام الملح المدعم بالبوتاسيوم. وتوضح التوصيات أن هذا الملح يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم والوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وتستند هذه التوصيات إلى تقارير إعلامية مثل Medical Express التي تؤكد فاعلية الملح المدعم بالبوتاسيوم كخيار صحي.

خلفية التوصية

تُعزى أهمية القرار إلى أن ارتفاع ضغط الدم يمس نحو 1 من كل 3 أستراليين فوق سن 18 عاماً. ويشير الخبراء إلى أن تبني استراتيجيات غذائية صحية هو المفتاح لتقليل هذا العبء. كما يتصل ذلك مباشرة بضرورة تحسين مستويات البوتاسيوم إلى الحدود الموصى بها. ولهذا السبب يظهر اختيار الملح المدعم بالبوتاسيوم كخيار يعزز الامتثال ويستهدف السبب الأساسي.

التحديات الصحية

يعزى ارتفاع ضغط الدم إلى زيادة استهلاك الصوديوم الغذائي ونقص تناول البوتاسيوم. ويُزعم أن ارتفاع مستوى الصوديوم وحده يساهم في وفاة ما يقرب من 1.9 مليون شخص سنوياً على مستوى العالم. على الرغم من الحملات الصحية العامة، يظل استهلاك الملح أعلى من المستويات الموصى بها ويظل تناول البوتاسيوم دون المطلوب. وهذا يعكس تحدياً صحياً يجعل من الملح المدعم بالبوتاسيوم خياراً محتملاً ضمن استراتيجيات الحد من ارتفاع الضغط.

الدعم العالمي والدليل العلمي

تشير المراجعات العالمية إلى أن جميع الأدلة الإرشادية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم توصي بتقليل استهلاك الصوديوم. ويقترح الكثير منها زيادة تناول البوتاسيوم كجزء من النهج الوقائي. هذا التوافق يعكس وجود إجماع علمي حول أهمية تعديل المغذيات الأساسية في الوقاية من الأمراض القلبية.

تشير الإرشادات الدولية الأحدث من الجمعية الأوروبية لارتفاع ضغط الدم والجمعية الأوروبية لأمراض القلب والجمعية الأمريكية للقلب إلى دعم استخدام الملح المدعم بالبوتاسيوم. ويعد ذلك تطوراً مهماً يربط التوجيهات الطبية بممارسة غذائية أكثر فاعلية في الحد من ارتفاع الضغط. هذه الأدلة تعزز الرؤية القائلة بأن استراتيجيات الملح المدعم بالبوتاسيوم يمكن أن تساهم في تقليل وفيات أمراض القلب والأوعية الدموية.

الرأي الأسترالي

يدعم معهد جورج للصحة العالمية في أستراليا هذه الخطوة، واصفاً إياها بأنها مهمة وعملية لتحسين السيطرة على ضغط الدم والحد من وفيات أمراض القلب والأوعية الدموية. ويرى الخبراء أن التطبيق العملي لهذا النهج يتطلب دعم سياسات الغذاء والسلسلة الصناعية والتوزيع المنصف للمنتجات المدعمة. وتؤكد التوصيات أن الملح المدعم بالبوتاسيوم يمكن أن يشكل جزءاً من استراتيجية صحية عامة تستهدف تقليل مخاطر ارتفاع الضغط عبر المجتمع.