تُذاب الزبدة وتُخلط مع 250 جرام من البسكويت السادة حتى تتكوّن طبقة القاعدة. يُضغط الخليط في قالب تشيز كيك وتُسوّى سطحه. يُخفق البيض مع السكر، ثم يُضاف بشر الليمون والفانيليا. يُضاف 500 جرام جبنة كريمي و¾ كوب زبادي مصفى وتُقلب المكونات حتى تتجانس.
يُسكب خليط الحشو فوق قاعدة البسكويت في القالب ويُخبز في الفرن حتى يتماسك. يُترك ليبرد قبل التقديم. يُزين بالفيلينج كريز ويُقدم.