أعلن إبراهيم الحداد، عضو شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن سعر الجزر متقلب خلال الفترة الأخيرة وأن السعر يتغير من فترة إلى أخرى. وأشار إلى أن سعر اليوم في سوق الجملة يسجل 12 جنيها. وأضاف أن التقلبات جزء من حركة السوق وأن متابعة الأسعار هي ضرورية للمستهلك والتاجر معاً. وأكد أن اتجاه السوق يتأثر بعوامل عدة ويستدعي رصدها باستمرار.
وأوضح أن ارتفاع الأسعار في الأسواق يمثل مشكلة لتاجر التجزئة، لذلك نطالب تجار التجزئة بوضع هامش ربح عادل. وذلك بدلاً من الارتفاعات الكبيرة التي تشهدها بعض السلع الأساسية من الخضروات والفاكهة. وأشار إلى أن مثل هذه الهوامش العادلة تسهم في استقرار الأسعار للمستهلكين وتخفيف الضغط عليهم.
التقلبات الجوية تغير أسعار السلع
وأوضح أن التقلبات الجوية تؤثر في الأسعار وتدفع بعض السلع للارتفاع أو الانخفاض. وأوضح أيضًا أنه ينبغي لكل تاجر أن يراعي الله في المواطن وأن يتم البيع بسعر عادل. وأشار إلى أن الأسعار قد تتغير مع حدوث تقلبات جوية، لكن السوق يحدد الاتجاه العام ويستقر مع المعروض عند التوازن.
وأشار إلى أن سعر الطماطم اليوم يبلغ 3 جنيهات. وتراوح الأسعار أحيانًا إلى 4 جنيهات، بينما تصل الفئة الفاخرة إلى 5 جنيهات. وذكر أن هذا النطاق يعتبر مناسبًا للسوق وأن هناك انخفاضات في أكثر من سلعة مع زيادة المعروض في الأسواق.