توضح EatingWell أن تناول الفراولة الشتوية يمنح الجسم دفعة من العناصر الغذائية. وتبيّن أن الفراولة الشتوية لا تقتصر على طعمها الحلو بل توفر فوائد صحية متنوعة. وتؤكد المصادر أن هذه الفوائد تشمل تعزيز المناعة وتقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب والدماغ والهضم.
تعزيز جهاز المناعة
تؤكد EatingWell أن الفراولة غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز قدرة الجسم على مقاومة البرد والعدوى الموسمية. هذه المكونات تدعم الدفاعات الطبيعية للجسم وتساعد في الحفاظ على صحتها خلال فصول الشتاء. وبالتالي، يساهم تناولها بانتظام في تقليل احتمال الإصابة بالأمراض المرتبطة بتدني المناعة.
خفض الالتهاب
تشير EatingWell إلى أن مركبات مثل الأنثوسيانين وحمض الفينول في الفراولة تعمل كمضادات للالتهاب. هذه المركبات تقلل الإجهاد التأكسدي المرتبط بالأمراض المزمنة. وبالإضافة إلى ذلك، يساهم ذلك في تقليل مخاطر الالتهابات المزمنة وتحسين التوازن الصحي للجسم.
صحة القلب والأوعية الدموية
تشرح EatingWell أن الألياف والبوتاسيوم والفلافونويدات في الفراولة تدعم صحة القلب. وتساهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار. وبذلك تساهم في تقليل مخاطر أمراض القلب وتحسين وظائف الجهاز القلبي الوعائي.
تحسين الأداء الإدراكي
توضح EatingWell أن مضادات الأكسدة والفلافونويدات قد تساهم في دعم الصحة الدماغية. وتعزز هذه التركيبات الذاكرة والتركيز مع التقدم في العمر. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تلعب الفراولة دورًا في الحفاظ على وظائف الدماغ بشكل مستدام.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تشرح EatingWell أن محتوى الألياف في الفراولة يساعد على تحسين الهضم. كما تعزز الفراولة نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. وبذلك يساهم تناولها في صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.