تُبرز هذه النشرة فوائد المكسرات الصحية استنادًا إلى محتواها من الدهون الصحية والبروتين ومضادات الأكسدة. بحسب نيو يورك بوست، يُطرح أمام القرّاء مجموعة من أبرز المكسرات وفوائدها الصحية. تؤثر هذه الفوائد في صحة القلب والدماغ والجهاز المناعي والوظائف الإدراكية. يهدف النص إلى توجيه القراء إلى اعتماد حفنة يومية مع التنويع بين الأنواع لتحقيق أقصى فائدة غذائية.
عين الجمل وفوائدها
تبيّن عين الجمل غنيًا بأوميجا 3 ومضادات الالتهاب، ما يساعد في دعم صحة القلب والدماغ والخصوبة. كما يسهم محتواه من مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي والالتهابات. بفضل هذه العناصر، يساهم استهلاك عين الجمل ضمن نمط غذائي منتظم في تحسين جودة الوظائف الدماغية.
الفستق الحلبي وفوائده
يحتوي الفستق الحلبي على بروتين كامل، ما يساعد في تنظيم السكر وتحسين المزاج ووظائف الدماغ. كما يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية لدعم صحة القلب والوظائف العصبية. ورغم كونه وجبة خفيفة مغذية، فإن الاعتدال في الحصص يساعد على تجنب السعرات الزائدة.
اللوز وفوائده
يلعب اللوز دورًا مهمًا في بطء امتصاص السكر وتحسين حساسية الإنسولين. ويُعزّز وجوده من العظام والأمعاء بفضل مكوناته من الكالسيوم والفيتامينات. كما يساهم تناول اللوز كجزء من نظام غذائي متوازن في تعزيز الشبع وتوفير الطاقة.
الكاجو وفوائده
الكاجو غني بفيتامين E والزنك، ما يحمي الدماغ والأعصاب ويقلل الالتهابات. يساعد هذا التنوع الغذائي على دعم صحة المناعة ورفع المقاومة ضد الإجهاد التأكسدي. يُستحسن اختيار الحصص الملائمة ضمن خطة غذائية متوازنة لتجنب الإفراط.
الفول السوداني وفوائده
يُعد الفول السوداني مصدرًا متوازنًا للدهون الصحية والبروتين، ما يدعم الطاقة والكتلة العضلية. كما يحتوي على الإيزوفلافون المفيد للنساء في منتصف العمر، وهو مركب نباتي له تأثيرات هرمونية إيجابية. يساعد تناول الفول السوداني بشكل منتظم في تعزيز الشعور بالشبع وتوفير مغذيات مهمة للجسم.
نصائح صحية للمكسرات
تناول حفنة يومية من المكسرات بمقدار 150-200 سعرة حرارية يعزز النظام الغذائي الصحي. ويوصى بالتنويع بين المكسرات والبذور والبقوليات لتحقيق أقصى فائدة غذائية وتوازن المغذيات. يجب مراعاة الاحتياجات الفردية والاعتدال في الحصص لتجنب السعرات الزائدة والبدائل غير المناسبة.