بعد إعلان ظهور فيروس ماربورج.. أطعمة ترفع المناعة بسرعة

تشير مصادر صحية إلى أن تعزيز المناعة يلعب دوراً حيوياً في حماية الجسم من الأمراض، خصوصاً في ظل الانتشار المستمر لنزلات البرد وتزايد الاهتمام بفيروس ماربورج. يذكر موقع Mayo Clinic أهمية اختيار أطعمة تدعم الجهاز المناعي وتساعد في تعزيز المقاومة الحيوية للجسم. نستعرض فيما يلي أهم الأطعمة التي تساهم في رفع المناعة وفق هذا المرجع.

مصادر بيتا كاروتين

يوجد البيتا كاروتين في أطعمة نباتية محددة، وهو عنصر مضاد للأكسدة يسهم في دعم المناعة. تشمل المصادر البطاطا الحلوة والسبانخ والجزر والمانجو والبروكلي والطماطم. يفضل تضمين هذه الأطعمة ضمن وجبات منتظمة للحصول على فائدة وقائية مستمرة.

فيتامين سي الغذائي

يتوافر فيتامين سي في مجموعة واسعة من الأطعمة النباتية، وله دور رئيسي في دعم وظائف الجهاز المناعي. تشمل المصادر الحمضيات والتوت والبطيخ والطماطم والفلفل الحلو والبروكلي. يساهم تناول هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي في تعزيز الاستجابة المناعية والحماية من العدوى.

مصادر فيتامين د

ينتشر في فيتامين د في الأسماك الدهنية والبيض، كما تعد مصادر الحليب والعصائر الطبيعية المعززة بفيتامين د مصادر جيدة. يساهم وجود فيتامين د في دعم وظيفة الجهاز المناعي عبر تعزيز الدفاعات الخلوية. ينصح باختيار أطعمة مدعمة بفيتامين د كجزء من روتين يومي متوازن.

مصادر الزنك الهامة

يميل الزنك إلى الامتصاص بشكل أفضل من الأطعمة الحيوانية مثل لحم البقر والمأكولات البحرية، ولكنه يتوفر أيضاً في مصادر نباتية مثل جنين القمح والفاصوليا والمكسرات والتوفو. يساعد الزنك في وظائف المناعة وتفعيل الخلايا المناعية الأساسية. وتتنوع المصادر الغذائية لضمان وجود كميات مناسبة مع توازن النظام الغذائي.

البروبيوتيك وآثاره

هي بكتيريا نافعة تعزز الصحة العامة وتدعم المناعة عبر توازن ميكروبي في الأمعاء. تجدها في منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي وفي الأطعمة المخمرة مثل الكفير والكيمتشي. تساهم البروبيوتيك في تعزيز الصحة الهضمية ورفع كفاءة الاستجابة المناعية للجسم.

مصادر البروتين المتنوعة

يوفر البروتين لب بناء وتكوين الخلايا المناعية، وهو يأتي من مصادر حيوية ونباتية. تشمل أمثلة المصادر الحيوانية الحليب والزبادي والبيض ولحم البقر والدجاج والمأكولات البحرية، بينما تشمل المصادر النباتية المكسرات والبذور والفاصوليا والعدس. يساهم وجود تشكيلة واسعة من مصادر البروتين في تلبية الاحتياجات اليومية للجسم ودعم وظائف المناعة الأساسية.