تعلن المصادر المختصة في موقع Taste of Home عن أربعة أطباق سهلة التحضير لا تحتاج إلى وقت طويل، وتتوفر مكوناتها في كل مطبخ. وتجمع هذه الوجبات بين السرعة والطعم الشهي والتغذية المتوازنة، وتتيح لكِ تحضير طبق رئيسي أو جانبي دون عناء. وتؤكد الخلاصة أن هذه الأطباق مناسبة لجدول أيام العمل المزدحم، وتحقق شعورًا بالشبع وتوازنًا في السعرات.
مكرونة بالصلصة الحمراء والجبن
اسلقي المكرونة في ماء مملح حتى تنضج. حضري صلصة سريعة من الطماطم المعلبة أو الطازجة مع الثوم، والملح، والفلفل، ورشة بهارات إيطالية. اخلطي المكرونة مع الصلصة ورشي الجبن المبشور على الوجه قبل التقديم. يتميز الطبق بأنه بسيط، سريع، ويمنح شعورًا بالشبع بفضل المكرونة والجبن.
طاجن البطاطس بالدجاج
يحتاج هذا الطبق إلى نصف ساعة لإعداده. قطّعي البطاطس والدجاج لمكعبات متوسطة. ضعي القليل من الزيت أو الزبدة في الطاجن، أضيفي البصل، ثم البطاطس والدجاج وتبّلي بالملح والفلفل والبابريكا. غطّي الطاجن واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. يمكنك إضافة صوص طماطم أو كريمة لإضفاء نكهة أغنى، وهذا الطبق متكامل ويجمع بين البروتين والكربوهيدرات.
سلطة التونة مع الخضار
لمن يبحث عن وجبة خفيفة وسريعة، تعتبر سلطة التونة خيارًا مثاليًا. امزجي علبة تونة مع خس وخيار وطماطم وجزر مبشور. أضيفي ملعقة صغيرة مايونيز أو زيت زيتون، ورشة ملح وفلفل. يمكن إضافة القليل من الذرة أو الفلفل الرومي لإضفاء لون ونكهة. وتتميز هذه السلطة بأنها غنية بالبروتين والخضار وتُحضَّر في دقائق معدودة.
بيض بالجبنة والطماطم
تعد من أبسط الأطباق وسريعة التحضير وتحتاج خطواتها إلى تنفيذ بسيط. في طاسة صغيرة، اقلّي شرائح الطماطم مع رشة زيت وزيتون. أضيفي البيض مع التقليب حتى يتماسك، ثم رشي الجبنة المبشورة على الوجه. يمكن إضافة الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الشبت لإضفاء نكهة مميزة. وهذا الطبق غني بالبروتين ويمنحك طاقة كافية.