توضح Healthline أن الكمون ليس مجرد توابل تضيف نكهة للطعام بل يحمل فوائد صحية مهمة تجعل وجوده في مطبخك إضافة ذات قيمة لجسمك. يساهم الكمون في دعم الهضم وتنشيط إنزيماته، ما يساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ والغازات. كما يعتبر مصدرًا غنيًا بالحديد الضروري للجسم، حتى مقدار صغير مثل ملعقة شاي يمكن أن يوفر نسبة جيدة من الحديد ويساهم في الوقاية من فقر الدم، خصوصاً عند النساء والشباب. وتوجد في الكمون مركبات نباتية من ضمنها مضادات الأكسدة الفعالة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة وحماية الخلايا من الأضرار.
وتوضح Healthline أيضًا أن الكمون قد يساهم في تنظيم مستويات سكر الدم والكوليسترول عند استخدامه بشكل منتظم، مما يدعم استقرار الصحة العامة. كما يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات سواء عند استخدامه كتوابل أو كزيت أساسي، مما يساعد في حماية الجسم من الالتهابات والأمراض التي تسببها الميكروبات. ويُشار إلى أن هذه الفوائد قد تلعب دورًا في تنظيم الدهون في الدم وتحسين مستويات الكوليسترول عند بعض الحالات. وتؤكد المصادر أن الاعتماد على الكمون ضمن نظام غذائي متوازن يضيف قيمة صحية دون الاعتماد عليه كبديل للعلاج الطبي.


