أعلنت منصة بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء اليوم السبت 29 نوفمبر 2025 أن حالة الاستقرار الملحوظة تسود أسواق الدواجن في مصر في أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي داخل المزارع وفي محلات البيع بالتجزئة. وتزامن هذا الاستقرار مع وفرة المعروض وتوازن حركة الطلب وفق أحدث البيانات الصادرة عن المنصتين. وتؤكد المؤشرات أن هذا الاستقرار مستمر منذ الفترة الأخيرة دون ارتفاعات مفاجئة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
في المزارع سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء صباح اليوم 57 جنيهًا، وهو مستوى مستقر مقارنة بالأيام الماضية. للمستهلك في الأسواق تفاوت سعر الكيلو بين 61 و71 جنيهًا، ويختلف السعر من منطقة إلى أخرى حسب تكلفة النقل والهامش التجاري. ويُعد هذا الاستقرار امتدادًا للحالة العامة التي يشهدها السوق خلال الفترة الأخيرة.
أسعار الفراخ الساسو اليوم السبت
تحتفظ الفراخ الساسو بجاذبيتها لدى قطاع عريض من المستهلكين لما تتميز به من جودة أعلى وطعم أقرب للبلدي. سعر المزرعة: 75 جنيهًا للكيلو. سعر المستهلك: بين 79 و89 جنيهًا للكيلو. وتشهد أسعار الساسو استقرارًا مشابهًا للفراخ البيضاء دون ارتفاعات مفاجئة.
أسعار الفراخ البلدي اليوم السبت
ما زالت الفراخ البلدي تحتل المرتبة الأولى لدى الكثير من الأسر المصرية خاصة الباحثين عن الجودة والنكهة التقليدية. سعر الكيلو للمستهلك: بين 100 و115 جنيهًا. ورغم ارتفاع سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى فإن الإقبال عليها ما يزال مرتفعًا.
استقرار السوق وتفسيراته
أكّدت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية أن حالة الاستقرار الحالية ترجع إلى وفرة الإنتاج المحلي من الدواجن وتوافر مستلزمات التربية بأسعار مناسبة. وتحسن منظومة الإدارة داخل المزارع وتراجع معدلات النفوق خلال الموسم الحالي. وهذا الاستقرار ينعكس على حركة البيع والشراء، ما يخفف الضغط على المستهلك ويطمئن المربين.
أسعار البيض اليوم السبت 29-11-2025
شهدت أسعار البيض استقرارًا مماثلًا لأسعار الدواجن: كرتونة البيض الأحمر جملة 117 جنيهًا ومستهلك 127 جنيهًا. كرتونة البيض الأبيض جملة 115 جنيهًا ومستهلك 125 جنيهًا. وتأتي هذه الأسعار بالتزامن مع توازن العرض والطلب في الأسواق.
أسعار الكتاكيت اليوم السبت
تشير حركة البيع في البورصة إلى ثبات أسعار الكتاكيت، حيث سجلت فئاتها أسعار محددة. الكتكوت الأبيض 17 جنيهًا، الأبيض قطعان 9.60 جنيه، الكتكوت الساسو 12 جنيهًا. الساسو بيور 12 جنيهًا، الكتكوت البلدي 6.75 جنيه، الهجين 9 جنيهات. تمثل هذه الأسعار مؤشرًا مهمًا للمربين وتساعدهم في اتخاذ قرارات التربية والإنتاج للمراحل القادمة.
تشير حركة البيع في البورصة إلى ثبات أسعار الكتاكيت، حيث سجلت فئاتها أسعار محددة. كما يعكس الثبات في الأسعار حالة السوق العامة وتوقعات الإنتاج. يسهم ذلك في استقرار الأسعار للمستهلك وتخفيف ضغوط التكاليف على المزارعين.