أوضح الدكتور حسام عبد الغفار خلال مداخلة هاتفية مع برنامج ستوديو إكسترا على قناة إكسترا نيوز أن مقطع الفيديو المتداول لا يمثل حقيقة وجود تلوث في المياه المعدنية داخل مصر. وأشار إلى أن تحليل المياه عملية معقدة لا يمكن إجراؤها بطرق بدائية. يبدأ التحليل بسحب العينة وحفظها ونقلها في أوان معقمة، وينتهي بإجراء الاختبارات داخل معامل معتمد يمتلك التجهيزات اللازمة.
وأكّد عبد الغفار أن أي معمل محترف يدوّن في تقاريره أن النتائج تخص العينة المقدمة فقط وأنها مسحوبة بمعرفة مقدم الطلب وتحت مسؤوليته. بناءً عليه، لا يجوز استخدام تلك النتائج لتعميم ادعاءات أو توجيه اتهامات لشركات مرخصة، وهو ما يجعل ناشري الفيديو عرضة للمساءلة القانونية. وشدد كذلك على أن وزارة الصحة تتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء والجهات المختصة في تطبيق منظومة رقابية شديدة على جميع مراحل تصنيع وتداول المياه والمنتجات الغذائية. كما أوضح أن الوزارة لا تعتمد على فيديوهات السوشيال ميديا للتحرك، بل تعمل وفق آليات متابعة وفحص استباقية للحفاظ على صحة المواطنين.