اخلط المقادير التالية في وعاء مناسب حتى تتجانس. ثلاث بيضات، كوب سكر، كوب زيت، زبادي، فانيلا، قبصة ملح، قشر برتقال مبشور، و2 أكياس خميرة كيميائية. كما تضاف الدقيق حسب الحاجة و1 ملعقة خل.
ابدأ بخفق جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس. بعد ذلك اخلط الدقيق والخميرة والخل في الأخير وتأكد من أن الخليط بات متجانسًا. صب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق. اخبزها في فرن مسخن مسبقاً على درجة 180 مئوية حتى ينضج سطحها وينفخ الوجه.