أفاد عدد من التجار بأن أسعار اللحوم اليوم الإثنين 1 ديسمبر 2025 شهدت تباينًا ملحوظًا في أنواع اللحوم، سواء البلدي أو المستورد أو المجمد. وتراوحت الأسعار بين ارتفاع نسبي في بعض الأصناف واستقرار ملحوظ في أصناف أخرى. وأكد التجار أن التفاوت ظهر في محال الجزارة والمنافذ والمجمدات وفق مصادرهم المختلفة.
أسعار اللحوم في محال الجزارة
تراوحت أسعار اللحوم البلدية في محال الجزارة بين 250 و375 جنيهًا للكيلو، بحسب نوع القطعة والجودة. كما بلغ سعر البرجر والكفتة نحو 280 جنيهًا للكيلو. ولحم الجملي أو المفروم الجملي قرابة 350 جنيهًا للكيلو. أما الكبدة الجاموسي والبقري فبلغت 440 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ
أشار التجار إلى استقرار نسبي في الأسعار داخل المنافذ الحكومية الثابتة والمتنقلة. وصلت أسعار الجاموسي إلى 320 جنيهًا، والبقري إلى 350 جنيهًا، والضاني 380 جنيهًا. وتستمر هذه المنافذ في توفير اللحوم بأسعار أقل من الأسواق بهدف جذب المستهلكين.
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة
تشهد اللحوم المجمدة والمستوردة إقبالًا بسبب انخفاض أسعارها مقارنة بالبلدي. وجاءت الأسعار كالتالي: اللحوم المجمدة 250 جنيهًا، المفروم المجمد 240 جنيهًا. والسجق المستورد بين 150 و160 جنيهًا، والكبدة المجمدة 180 جنيهًا. واللحوم الهندي 250 جنيهًا، والبتلو النيوزيلندي 250 جنيهًا، ولحمة الرأس البلدي 180 جنيهًا، والدهن البقري 200 جنيهًا.
القائمة الكاملة لأسعار اللحوم اليوم
تشمل القائمة لحوم المنافذ الثابتة والمتنقلة بين 350 و380 جنيهًا للكيلو. أما الضاني البلدي في المنافذ فبلغ 350 جنيهًا. وفي محال الجزارة سجل متوسط نحو 350 جنيهًا للكيلو مع وجود فروقات مثل الكفتة الكندوز 280 جنيهًا والمفروم الكندوز 300 جنيهًا. وتتضمن التفاصيل أن اللحوم المجمدة نحو 250 جنيهًا والكبدة البقري 180 جنيهًا والبتلو البلدي 500 جنيهًا والبتلو المجمد 240 جنيهًا والسجق الطازج 400 جنيهًا والكتف الضاني المجمرد 270 جنيهًا.
تفاصيل إضافية
أعلن التجار أيضًا عن تفاصيل إضافية حول بعض الأصناف حيث بلغ الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو. وأشاروا إلى أن الدهن الجملي والبقري يبلغان 200 جنيه للكيلو. وبلغ سعر لحمة الرأس نحو 180 جنيهًا للكيلو.