أعلنت الجهة المعنية بتنمية صادرات الصناعات الغذائية أن صادرات القطاع خلال الأشهر العشرة الأولى من 2025 حققت أداءً قياسياً جديداً، حيث بلغت قيمة الصادرات 5.763 مليار دولار. مقارنة بالفترة نفسها من 2024 سجلت زيادة قدرها 570 مليون دولار وبنسبة نمو 11%. وتؤكد النتائج أن القطاع أصبح أحد محركات النمو الأساسية للصادرات غير البترولية في مصر، حيث يمثل نحو 14% من الإجمالي. كما يعكس الأداء ارتفاعاً في درجة التنافسية وجودة المنتج وتنوع المصنعين وسلاسل الإمداد المحسنة.
الأداء الشهري وتوزيع الأسواق
يظهر تحليل الأداء الشهري للصادرات استقراراً وتوازناً خلال العشرة أشهر الأولى من 2025. بدأت يناير بارتفاع قوي بلغ 530 مليون دولار، مقارنة بـ 479 مليون دولار في يناير 2024، بزيادة 11% وزيادة قدرها 51 مليون دولار. ثم تراجع فبراير إلى 533 مليون دولار مقارنة بـ 543 مليون دولار في 2024، وتكرر الأمر في مارس عندما بلغ 578 مليون دولار مقارنة بـ 592 مليون دولار بانخفاض 2%. وفي الربع الثاني ارتفعت الصادرات بشكل واضح فبلغت أبريل 630 مليون دولار مقارنة بـ 534 مليون دولار في 2024، محققة نمواً 18% وزيادة 96 مليون دولار. وفي مايو وصلت إلى 634 مليون دولار مقابل 552 مليون دولار بارتفاع 82 مليون دولار ونمو 15%، في حين استقر يونيو عند 506 ملايين دولار مقارنة بـ 475 مليون دولار بزيادة 31 مليون دولار ونمو 6%.
وفي الربع الثالث، استمرت وتيرة النمو مع يوليو عند 625 مليون دولار مقابل 564 مليون دولار بزيادة 61 مليون دولار ونمو 11%. وبعدها ارتفعت أغسطس إلى 587 مليون دولار مقارنة بـ 500 مليون دولار بزيادة 87 مليون دولار ونمو 17%، بينما بلغ سبتمبر 539 مليون دولار مقارنة بـ 462 مليون دولار بارتفاع 17%. وفي أكتوبر اختتم القطاع عشرة أشهر بأداء قوي بلغ 601 مليون دولار مقارنة بـ 493 مليون دولار في أكتوبر 2024، ما يمثل نمواً قدره 108 ملايين دولار وبزيادة 22%. وبذلك تكون صادرات الأشهر العشرة الأولى من 2025 قد بلغت 5.763 مليار دولار، وهو الأعلى تاريخياً لهذا الفترة.
التوزيع الدولي والأسواق المستوردة
على صعيد الأسواق الدولية، جاءت الدول العربية في مقدمة الأسواق المستوردة للصناعات الغذائية المصرية بقيمة 2.79 مليار دولار تمثل 48% من الإجمالي، مع نمو قدره 2% وزيادة قدرها 51 مليون دولار مقارنة بالعام الماضي. وجاء الاتحاد الأوروبي في المرتبة الثانية بقيمة 1.155 مليار دولار تمثل 20% من الإجمالي ونمو 11% بزيادة 118 مليون دولار، بينما بلغت صادرات الأسواق الإفريقية غير العربية 432 مليون دولار تمثل نحو 8% من الإجمالي دون تغيير يُذكر. كما سجلت الولايات المتحدة الأمريكية أداءً لافتاً باستيراد بلغ 371 مليون دولار بنمو 36% وزيادة 98 مليون دولار، فيما بلغ إجمالي باقي دول العالم 1.015 مليار دولار بنمو قوي بلغ 43% وارتفاع قدره 304 ملايين دولار.
تشير البيانات إلى استمرار المملكة العربية السعودية في موقعها كأكبر مستورد للصناعات الغذائية المصرية، حيث بلغت قيمة الصادرات إليها 455 مليون دولار بنمو 13% وزيادة 54 مليون دولار مقارنة بعام 2024. وجاءت الولايات المتحدة الأمريكية في المرتبة الثانية بصادرات بلغت 371 مليون دولار محققة نموًا قويًا 36% وزيادة 98 مليون دولار، تليها السودان التي سجلت 293 مليون دولار ثم ليبيا التي بلغت 254 مليون دولار بنمو 3% وزيادة 8 ملايين دولار. وفي المركز الخامس جاءت الأردن بصادرات بلغت 239 مليون دولار محققة نمواً 18% وزيادة 37 مليون دولار، تلتها هولندا بـ 201 مليون دولار والعراق 197 مليون دولار بنسبة نمو 31% وزيادة 47 مليون دولار. كما سجلت لبنان ارتفاعاً ملحوظاً بلغ 172 مليون دولار بزيادة 73 مليون دولار عن العام الماضي، وبلغت إيطاليا 164 مليون دولار وألمانيا 161 مليون دولار بنمو 46%.
أبرز السلع والأسواق المصدّرة
تصدر الفراولة المجمدة قائمة السلع المصدّرة خلال الأشهر العشرة الأولى من 2025 بقيمة 648 مليون دولار، محققة نمواً قياسياً قدره 81% وزيادة 290 مليون دولار عن العام الماضي. تلتها مركّبات مركزات الكولا بقيمة 488 مليون دولار ونمو 4%، ثم زيوت الطعام التي بلغت 356 مليون دولار بارتفاع 39% وزيادة 101 مليون دولار. كما بلغت صادرات السكر 318 مليون دولار بانخفاض 11%، وتجاوزت المحضرات الأساسية القائمة على الحبوب والبسكويت 304 ملايين دولار بنمو 42%، في حين بلغ الدقيق ومنتجات المطاحن 274 مليون دولار بانخفاض 34%.
وسجلت الخضروات المجمدة 219 مليون دولار بنمو 1%، والبطاطس المجمدة 223 مليون دولار بنمو 18%، والأغذية المحضّرة للحيوان 204 ملايين دولار بنمو 50%. كما بلغت صادرات العصائر 195 مليون دولار بانخفاض 22%، والشوكولاتة 201 مليون دولار بنمو 41%، ومحضرات الخضر 185 مليون دولار بنمو 14%. وبلغت قيمة الخلطات والخمائر 160 مليون دولار بنمو 26%، بينما حققت الزيتون المخلل 167 مليون دولار بانخفاض 10%.
تصريحات ومواقف المجلس والدعم الحكومي
أوضح محمود بزان، رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن النتائج الإيجابية تعكس عمق التعاون بين الدولة والمصنعين وتوفر دعماً مباشراً لملف تنمية الصادرات. وأشار إلى أن أجهزة الدولة والجهات المعنية تواصل دعم القطاع بما يعزّز مكانته في الأسواق العالمية ويؤكد سلامة وجودة الغذاء وفق المعايير الدولية. كما لفت إلى أن وجود بعثات دولية من جهات مثل المفوضية الأوروبية وهيئة الغذاء والدواء الأمريكية يؤكّد استمرار التطوير في نظم الرقابة والامتثال للمعايير في المصانع المصرية. وشدد على أن النمو المتواصل يعبّر عن الثقة العالمية في الغذاء المصري ووجود طلب متزايد عليه.
دعم الحكومة وتوجهات المستقبل
يؤكد القطاع الصناعي أن العمل مستمر بتنسيق مع الجهات الرقابية لمواجهة التحديات المحلية من خلال خطط تطوير ورفع كفاءة وتطبيق أنظمة سلامة غذاء متقدمة، بما يعزز ثقة المستهلك محلياً ودولياً ويجعل الغذاء المصري علامة موثوقة في الأسواق الإقليمية والعالمية. كما تستمر الحكومة في دعم ملف التنمية التصديرية وتسهيل دخول الأسواق الجديدة أمام الشركات العاملة في الصناعات الغذائية. وتتركز الجهود أيضاً على تحسين سلاسل الإمداد وتوفير بيئة تنافسية مستدامة لتعزيز أعداد الأسواق القابلة للوصول وتوطين المزيد من المنتجات المصرية خارج الحدود.