تقدّم جهة مختصة تقريرًا محدثًا عن أسعار الدواجن في السوق المصري، مع متابعة يومية لتقلبات الأسعار. يحرص المربون والمستهلكون على متابعة أسعار الكتاكيت والبط قبل الشراء بسبب تأثير عوامل العلف والصرف. يبيّن التقرير أن الأسعار شهدت استقرارًا نسبيًا مع ارتفاع طفيف في سعر الكتكوت الأبيض لدى بعض الشركات المنتجة، مع توضيح الفروق بين الشركات.
أسعار الكتاكيت اليوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025 جاءت كالتالي: كتّكوت أبيض (شركات): 18 جنيهًا. كتّكوت أبيض (قطيع): 10.50 جنيه؛ كتّكوت ساسو: 11 جنيهًا؛ كتّكوت ساسو بيور: 12 جنيهًا؛ كتّكوت بلدي: 8.50 جنيه؛ كتّكوت هجين: 8 جنيهات؛ كتّكوت جيل ثانٍ: 10 جنيهات. أسعار البط عمر يوم: بط فرنسي (يوم): 20 جنيهًا؛ بط مسكوفي (يوم): 24 جنيهًا؛ بط بغال (يوم): 28 جنيهًا.
أسعار الكتكوت الأبيض حسب الشركات
سجل سعر الكتكوت الأبيض ارتفاعًا طفيفًا داخل عدة شركات. وتوزعت الأسعار في الشركات كما يلي: الوطنية 16 جنيهًا؛ القاهرة للدواجن 17 جنيهًا؛ الوادي 15 جنيهًا؛ نيوهوب إيجيبت 17 جنيهًا؛ مكة المكرمة 15 جنيهًا؛ عاصم الخرصاوي 12 جنيهًا؛ القصبي 18 جنيهًا. هذا الاختلاف يعكس فروق النقل وهامش الربح في منافذ البيع.
وتعتبر صناعة الدواجن أحد أبرز القطاعات الغذائية في البلاد، حيث توفر البروتين الحيواني بأسعار مناسبة مقارنةً باللحوم الحمراء. وخلال العامين الماضيين تأثر السوق بعوامل عدة مثل ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا وتغير سعر الصرف وازدياد الطلب في مواسم معينة كرمضان، إضافة إلى بعض الأمراض الموسمية في المزارع. رغم هذه التحديات، شهد القطاع توسعًا ملحوظًا من خلال مشروعات الإنتاج في الصعيد والعلمين، إلى جانب جهود وزارة الزراعة لزيادة الإنتاج المحلي وتحقيق استقرار أكبر للسوق.