تقدم هذه المجموعة من الوصفات السهلة أكلات شهية يمكن تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة. تتضمن البطاطس بالثوم والزبدة وسندويتش تونة سريع وبيض مسلوق بالجبنة وكفتة دجاج بالفرن. توضح الفقرات التالية مقادير مبسطة وخطوات موجزة لكل وصفة مع شرح للنتيجة النهائية ولماذا يحبها الأطفال والكبار.
بطاطس بالثوم والزبدة
تسلق البطاطس ثم تهرس وتخلط مع الزبدة والثوم والملح والفلفل حتى تتجانس. النتيجة بطاطس طرية ومليئة بالنكهة التي يحبها الأطفال لطراوتها ومذاقها الغني. يمكن إضافة القليل من الكريمة إذا كانت متوفرة لإغناء القوام والدسم.
ساندويتش تونة سريع
المكونات الأساسية هي خبز توست، تونة مصفاة، مايونيز، جبن مبشور وملح. تخلط محتويات التونة مع المايونيز والجبن والملح ثم توضع الحشوة داخل الخبز وتُضغط بلطف. تشكّل وجبة بسيطة وسريعة ولذيذة يفضلها الأطفال وتناسب الكبار لسهولة التحضير والقدرة على حملها.
بيض مسلوق بالجبنة
تحتاج هذه الوصفة إلى بيض وجبن مبشور وملح وفلفل وقليل من الزيت أو الزبدة. يسلق البيض ثم يقطع ويوضع في طبق وترش عليه الجبنة المضافة مع الملح والفلفل ورشة زيت لإضفاء النكهة. تعتبر وجبة مغذية وسريعة يحبها الأطفال لطعمها الطري وبساطتها. يمكن تقديمها كوجبة افطار أو عشاء خفيف.
كفتة دجاج بالفرن
المكونات تشمل صدور دجاج مفرومة وبقدونس مفروم وملح وفلفل وتوابل وزيت زيتون. تُخلط جميع المكونات وتشكل على هيئة أقراص ثم تُخبز في الفرن حتى تتحمر. تُعتبر هذه الوصفة خيارًا مغذيًا ولذيذًا للعشاء ويمكن إعدادها بسهولة دون عناء.