يؤكد الدكتور مارك غادزيان، أخصائي طب وجراحة المسالك البولية، أن بعض العادات الصباحية الشائعة تُرهق البنكرياس بشكل مستمر وتزيد من خطر مقدمات السكري أو داء السكري نفسه. بحسب ما ذكره موقع health.mail.ru، يوضح أن هذه العادات تسبب ضغطًا مستمرًا على البنكرياس. هذا الوضع يستلزم الانتباه إلى العادات الصباحية والبحث عن خيارات أكثر توازنًا.
الإفطار الغني بالسكر
يشير غادزيان إلى أن الإفطار المحلى يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم، مما يجعل البنكرياس يفرز كميات كبيرة من الإنسولين بسرعة. يضم ذلك أطعمة مثل الزبادي المحلى والحبوب مع الحليب والكعك والعصائر، التي يظنها البعض صحية وسريعة لكنها تؤثر سلبًا. يؤكد أن ارتفاع السكر حتى من تناول رغيف واحد في الصباح يمكن أن يكون حادًا كما لو كان الشخص قد حقن الغلوكوز بالوريد. ينصح باستبدال الإفطار الحلو بوجبة متوازنة تحتوي على البروتين والخضروات والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، إلى جانب الزبادي غير المحلى، لضمان استقرار السكر وحماية البنكرياس.
القهوة على معدة فارغة
تشير النتائج إلى أن شرب القهوة على معدة فارغة يحفز إنتاج العصائر المعدية ويرفع حموضة المعدة، كما يزيد مستوى هرمون التوتر الكورتيزول، مما يضع البنكرياس تحت ضغط. ويستمر الضغط إذا تمت متابعة تناول وجبات خفيفة بين الوجبات، حتى لو كانت صحية مثل المكسرات أو الموز أو ألواح البروتين. يوصي غادزيان بأن يفصل بين الوجبات فترات لا تقل عن 3–4 ساعات، مع شرب الماء أو شاي الأعشاب أو القهوة السوداء بدون سكر لإتاحة الوقت للبنكرياس للراحة.
وظائف البنكرياس وتأثير الإجهاد
يؤكد غادزيان أن البنكرياس يؤدي وظيفتين أساسيتين: إنتاج الإنزيمات لهضم الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، وتنظيم مستوى السكر في الدم عبر هرموني الإنسولين والغلوكاغون. عندما يعمل بلا راحة أو يتعرض للإرهاق، تتأثر وظائف الأيض وأعضاء الجسم مثل الكبد والأمعاء والأوعية الدموية والجهاز العصبي. الحفاظ على فترات راحة كافية ونظام غذائي متوازن يدعم وظائفه ويقلل الإجهاد على الأجهزة الأخرى.