أفضل أنواع الشوربة لتعافي أسرع من نزلة البرد ومكوناتها

تشير مراجعة بحثية منشورة في مجلة Nutrients إلى أن حساء الدجاج مع الخضراوات والأعشاب قد يخفف شدة أعراض نزلات البرد ويُقصِّر مدة المرض بشكل طفيف، ويرتبط ذلك جزئياً بانخفاض مؤشرات الالتهاب وترطيب الجسم. وتضم المراجعة دراسات شملت بالغين وأطفال مصابين بنزلات برد وأعراض تشبه الإنفلونزا، وتؤكد أن الحساء يُعد علاجًا منزليًا آمنًا وموصى به من قبل العائلات وممارسي الرعاية الصحية. كما تشير إلى أن الفوائد المحتملة قد تكون محدودة وليست متماثلة عبر جميع المكونات، لكنها تبقى خياراً إضافياً يساهم في تعزيز الراحة أثناء التعافي.

أفضل أنواع الحساء أثناء نزلات البرد

تركّزت العديد من الدراسات على حساء الدجاج مع الخضراوات والأعشاب أو مكونات علاجية، وشملت بالغين وأطفال وكباراً مصابين بنزلات برد وأعراض تشبه الإنفلونزا. وقد أشارت ثلاث دراسات سابقة إلى أن تناول الحساء يقلل شدة الأعراض ويقصّر مدة المرض بشكل ملحوظ، مقارنةً بمجموعات لم تتناوله. كما وجدت الأبحاث أن الحساء الساخن يوفر إزالة أفضل للمخاط الأنفي من بين السوائل الدافئة، وهي آلية فيزيائية تساهم في تخفيف الاحتقان.