توضح الدراسات أن التغذية السليمة تلعب دوراً حاسماً في صحة العين وتدعم الرؤية على المدى الطويل. تؤكد مصادر صحية مثل Healthline وWebMD أن اختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يخفض مخاطر ضعف الرؤية وجفاف العين والتدهور المرتبط بالعمر. يبين هذا المحتوى أن نمطاً غذائياً غنياً بعناصر محددة يساعد الشبكية والعدسة على العمل بصورة أفضل، كما يعزز الوقاية من أعراض مرتبطة بالعمر. كما يشير إلى أن التوازن الغذائي يساهم في الحفاظ على وظيفة العينين وتقليل التغيرات المرتبطة بالعمر.
الأطعمة الداعمة لصحة العين
تشمل الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ والكرنب والجرجير لاحتوائها على اللوتين والزياكسانثين اللذين يحميان شبكية العين من أضرار الضوء الأزرق والتقدم في العمر. يعزز الجزر صحة الرؤية بفضل احتوائه على البيتاكاروتين الذي يتحول إلى فيتامين A في الجسم ويحافظ على صحة الشبكية ويدعم الرؤية الليلية. تُسهم الأسماك الدهنية كالسلمون والسردين والماكريل في تقليل جفاف العين وتوفير أوميغا-3 التي تقي من التنكس البقعي المرتبط بالعمر. تزود المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز وبذور الشيا العين بفيتامين E الذي يحمي الخلايا من الأكسدة ويقلل من تدهور الرؤية مع التقدم في العمر.
يُعد البيض من المصادر المفيدة للعين حيث يحتوي على اللوتين والزياكسانثين والزنك التي تساهم في صحة عدسة العين والشبكية وتقلل مخاطر إعتام العدسة. تعتبر الفواكه الغنية بفيتامين C مثل البرتقال والكيوي والفراولة داعمة للأوعية الدموية في العين وتحميها من أضرار الجذور الحرة. أما البقوليات مثل العدس والفول والحمص فتعزز صحة الشبكية من خلال توافر الزنك والحديد الضروريين للوظائف البصرية وتحسين الرؤية الليلية.