يؤكد الخبراء أن إضافة عصير الليمون إلى الماء تشجع على شرب كمية كافية من الماء يوميًا عبر إضفاء نكهة منعشة. ويعد الماء المنكه بعصير الليمون خياراً صحياً يمكنه أن يحل محل المشروبات المحلاة، مما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل متواصل. كما يوفر كوب الماء هذا فيتامين C الضروري لدعم وظائف الجسم ومساندة مكافحة تأثير الجذور الحرة على الخلايا.
تشير الدلائل إلى أن شرب الماء مع الليمون قد يساعد في الوقاية من حصوات الكلى أو علاجها، وذلك لأن مركبات السترات في الحمضيات ترتبط بالكالسيوم وتقلل من تكوّن الحصوات. كما أن الحمضيات تحتوي على فلافونويدات تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي، بينما يضيف حمض الستريك سوائل الجهاز الهضمي للمساعدة في عملية الهضم. وتشير الدراسات إلى أن شرب الماء بالليمون قد يرفع معدل التمثيل الغذائي بشكل بسيط من خلال توليد الحرارة، وهو ما قد يساهم في فقدان الوزن على المدى الطويل.