تعلن الأسر عن أهمية بداية اليوم الدراسي من خلال دفعة من الطاقة والمناعة ليواجه الطفل يومه بنشاط وتركيز. تبحث الأمهات عن خيارات صحية وسهلة، وتظل العصائر الطازجة من أبرز الخيارات التي تمنح الطفل العناصر الغذائية اللازمة. وتؤكد المصادر أن العصائر المحضرة في المنزل ليست ألذ فحسب، بل أكثر أمانًا وتدعم مناعة الطفل بشكل طبيعي بعيدًا عن السكريات الصناعية.
عصير فيتامين سي
تتكون الوصفة من مكونات هي 2 برتقالة، 1 ليمونة، وقطعة زنجبيل بطول بوصة واحدة، ويتم استخدام عصارة باردة لاستخراج العصير. وتراعى إضافة الليمون والبرتقال برفق للحفاظ على العناصر الغذائية، وتُضبط النكهات بوجود الزنجبيل لإضفاء طابع حاد ومنعش. يهدف العصير إلى منح الطفل نشاطًا وطاقة منذ خروجه من المنزل، وهو خيار مناسب لدعم المناعة خلال اليوم الدراسي.
الأناناس والكركم والجزر
يتكوّن العصير من 2 كوب أناناس، قطعة كركم أو ملعقة صغيرة، و2 جزرة، ويتم عصر جميع المكونات معًا في عصارة باردة للحصول على مشروب غني بالنكهة. يعد هذا العصير خيارًا رائعًا للوقاية من العدوى وتعزيز صحة الطفل خلال اليوم الدراسي. يمكن تقديمه مع مراعاة ذوق الطفل وتوافر المكونات.
البنجر والجزر والليمون
مكونات العصير تشمل حبة بنجر، 2 جزرة، قطعة زنجبيل، و1 ليمونة، ويُستخدم مفرمة كهربائية لتحضير البنجر والجزر ثم يُعصر مع باقي المكونات في عصارة باردة للحصول على عصير غني ومفعم بالحيوية. يعزز هذا العصير مناعة الطفل ويمدّه بالطاقة طوال اليوم. يمكن تعديل الكميات بحسب التوافر والتفضيل.
عصير التوت
المكونات هي 1 كوب توت أزرق، 1 كوب فراولة، 1 برتقالة، وبعض أوراق النعناع. تُستخرج العصارة الباردة لعصر التوت والبرتقال مع الحفاظ على العناصر الغذائية، وتُضاف أوراق النعناع لمنح العصير طعمًا منعشًا وهو خيار مثالي لتعزيز طاقة الطفل وحمايته من الأمراض. يمكن تقديمه كخيار منعش خلال النهار الدراسي.
يمكن تقديم هذه العصائر كخيار صحي قبل المدرسة، مع الحرص على عدم الاعتماد على السكريات الصناعية وتعديل الوصفات بحسب ذوق الطفل وتوفر المكونات، مع الحفاظ على استخدام العصارة الباردة للحفاظ على العناصر الغذائية ونكهة طبيعية للأيام الدراسية. تظل هذه الخيارات مناسبة لدعم الطاقة والمناعة طوال اليوم.