ابدأ بجمع وتحضير المقادير اللازمة لشوربة العدس بالطشة وفق الوصفة الأصلية. تشـمل المقادير ٢ كوب عدس مغسول ومصفى و٢ كوب جزر مقطع و١ كوب طماطم مقطعة و١ حبة بطاطس مقطعة وربع كوب بصل أخضر. وتحتوي كذلك على ٦ فصوص ثوم و٣ ملاعق كبيرة زبدة و١ ملعقة كبيرة زيت نباتي. وتضم أيضاً ١ ملعقة كبيرة من مزيج كمون وكسبرة وفلفل أسود محمص ومطحون ونصف ملعقة بابريكا و١ ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة و١ ملعقة كبيرة مرقة خضار بودرة. إضافة إلى مياه مغلية وعيش توست مقطع مكعبات مع رشة زيت وملح وفلفل وثوم بودرة.
بعد تجهيز المقادير، يجهز الطشة بتسخين ملعقة زبدة وإضافة ٣ فصوص ثوم مفروم وتتبيلها بتوابل كمون وكزبرة وفلفل أسود. تُجهز شوربة العدس بطهي العدس مع الجزر والبطاطس والطماطم والبصل الأخضر في مياه مغلية حتى النضج. عند النضج تُسخّن الطشة على نار هادئة ثم تضاف كمكون علوي فوق الشوربة قبل التقديم.


