أعلنت منصات التواصل الاجتماعي في عام 2025 عن انتشار وصفات عشر دقائق كبديل صحي واقتصادي يناسب حياة المرأة العصرية ويقلل الاعتماد على الوجبات الجاهزة. وتؤكد البيانات أن هذه الوصفات تجمع بين سهولة التطبيق وجودة المذاق والقيمة الغذائية في وقت قصير. وتزداد المشاركات التي تبرز كيفية تنفيذها بسرعة خلال أيام العمل المزدحمة، ما يجعلها خياراً ذكياً للمهنة المنزلية والطالبات والموظفات على حد سواء.
ساندويتش البيض الكريمي
أعلنت مصادر إعلامية عن انتشار ساندويتش البيض الكريمي كأحد أشهر وصفات عشر دقائق. يتم خفق بيضتين مع ملعقة جبنة كريمية ورشة فلفل أسود، ثم يُطهى الخليط لمدة دقيقة على نار متوسطة. يُدهن الخبز بصلصة بسيطة من المايونيز والمستردة وتُضاف طبقة من الخس والبيض لتكتمل الوجبة. يصبح الساندويتش جاهزاً للتقديم أو للانش بوكس، ويُعد خياراً مثالياً للطلاب والموظفات على حد سواء.
مكرونة الخمس دقائق
أعلنت منصات التواصل عن انتشار طبق مكرونة سريع التحضير يعتمد مكونات قليلة وطعم أقرب إلى المطاعم. توضع كوب مكرونة مطبوخة نصف سلقة في طاسة مع ملعقة زبدة ويضاف الثوم المفروم ورشة ملح وفلفل، ثم نصف كوب لبن مع ملعقة جبنة مثلثات. تُقلب المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تتكون صلصة كريمية بسيطة. تُقدم مع رشة بقدونس أو جبنة مبشورة، وتُعد مناسبة لأطفال المدارس والموظفات.
وجبة المقلاة الواحدة
شهدت منصات التواصل ظهور فكرة “وجبة المقلاة الواحدة” كحل يقلل من عدد الأواني والنظافة. يتم اختيار قطع دجاج صغيرة مع شرائح بطاطس رفيعة وتتبيلها بزيت وملح وفلفل وبابريكا. تقلب المكونات في المقلاة على نار عالية لمدة ست دقائق، ثم تُقدَّم مع سلطة سريعة. تعد هذه الوصفة خياراً عملياً للغداء في المنزل أو في المكتب وتلقى رواجاً واسعاً.
فوائد الوصفات السريعة
تتجاوز فوائد هذه الوصفات كونها سريعة فحسب، بل تقلل الاعتماد على الوجبات الجاهزة المكلفة وتحد من الدهون مقارنة بتناول خارج المنزل. كما تسهم في تشجيع الأطفال على تناول طعام محلي وصحي وتخفف الضغط النفسي على الأم العاملة في نهاية اليوم. يرى خبراء التغذية أن هذه الوجبات غالباً ما تكون خياراً صحياً أكثر من بعض الوجبات السريعة المعقدة بالمواد الإضافية.
أفكار إضافية لعشرة دقائق
أفكار إضافية لعشاء عشر دقائق تشمل عيش توست محمص مع جبنة وفلفل ألوان، وتونة مع سلطة الذرة والفاصوليا، وشوربة طماطم بالخلاط. كما يمكن إعداد عجة سريعة بالخضار وبطاطس محمرة في المقلاة الهوائية. تتيح هذه الأفكار للأم توفير وقت ثمين يمكّنها من الراحة أو متابعة الأطفال أو العمل. وتُعَد هذه المقترحات بدائل بسيطة لكنها فعالة في الحياة اليومية.
ختاماً، تؤكد هذه الوصفات أن توفير وجبة منزلية صحية في ظل ضغوط اليوم ليس صعباً إذا تبنت الأم أسلوباً عملياً يركز على الدقة والسرعة. تمثل الوصفات العشر دقائق خياراً مستداماً يقلل الاعتماد على الوجبات الجاهزة ويعزز التغذية المتوازنة. يمكن تطبيق هذه الوصفات بسهولة في أي منزل وتوفير وقت ثمين للنوم أو العمل أو قضاء وقت مع الأطفال.