تشهد الأسواق تذبذبًا واضحًا في أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025 بحسب ما أكده التجار. ويأتي هذا التباين نتيجة اختلاف أنواع اللحوم وجودتها ومصدرها، كما يلاحظ التغير في الأسعار خلال الساعات الماضية. وتظل الأسعار العامل الأبرز لدى المستهلكين اليوم.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة
أشار التجار إلى أن أسعار اللحوم البلدية تراوحت بين 250 إلى 330 جنيهًا للكيلو. وبلغ سعر البرجر البقري والكفتة البلدية 280 جنيهًا. وسجلت اللحوم الجملية والمفروم 380 جنيهًا للكيلو، فيما وصلت أسعار الكبدة الجاموسي والكندوز إلى 410 جنيهات.
أسعار اللحوم في المنافذ
أفاد التجار بأن الأسعار داخل المنافذ المتحركة والثابتة جاءت كالتالي: الجاموسي 320 جنيهًا، البقري 350 جنيهًا، الضاني 380 جنيهًا. وتفاوتت الأسعار بشكل واضح بحسب المصدر ونوع اللحم. وقد سجلت فروقات ملحوظة بين المنافذ.
أسعار اللحوم في السوبر ماركت
بحسب تصريحات التجار جاءت الأسعار داخل السوبر ماركت كما يلي: كيلو الاسكالوب البقري 400 جنيه، السمانة 400 جنيه، الفخذة الأمامية أو الخلفية 400 جنيه. الكفتة وكفتة داوود باشا 280 جنيهًا، والانتركوت 400 جنيه. المفروم 310 جنيهًا، ولحم الجمال الصغيرة 380 جنيهًا، ولحوم الماعز 450 جنيهًا، ولحم السن 400 جنيهًا.
أسعار اللحوم البلدية والمستوردة
كشف التجار عن قائمة الأسعار التالية للمنتجات البلدية والمستوردة: اللحوم المجمدة 250 جنيهًا، المفروم المجمد 240 جنيهًا. السجق المجمد 150 إلى 160 جنيهًا، الكبدة البرازيلي 180 جنيهًا. اللحوم الهندية المستوردة 250 جنيهًا، البتلو المستورد 250 جنيهًا، لحم الرأس البلدي 180 جنيهًا، والدهن البقري 200 جنيهًا.
أسعار الماشية الحية والمذبوحة
جاءت الأسعار وفق ما أكده التجار كالآتي: الجاموسي القائم 150–160 جنيهًا للكيلو، الجاموسي المذبوح 240 جنيهًا. البقري الحي 175 جنيهًا، البقري المذبوح 340 جنيهًا. البقرة الوالدة 100 ألف جنيه، الجاموسة 95–120 ألف جنيه، الضاني القائم 250 جنيهًا. الضاني المذبوح 390 جنيهًا، الجملي 240 جنيهًا.
أسعار اللحوم الحمراء والمكعبات
مكعبات اللحوم البلدية 290–320 جنيهًا. مكعبات اللحوم المستوردة “الموزة” 270 جنيهًا. كما تراوح سعر كيلو القائم للماشية الأجنبية بين 195 إلى 200 جنيه لدى الأنواع المستوردة مثل الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
القائمة التفصيلية لأسعار اللحوم اليوم
تشير البيانات إلى أن أسعار اللحوم في المنافذ تتراوح بين 350 و380 جنيهًا، وتختلف بحسب النوع والمنفذ. لحوم الضاني البلدي في المنافذ تبلغ 350 جنيهًا. الأسعار في محال الجزارة تقف عند حوالي 350 جنيهًا للكيلو والكفتة الكندوز 280 جنيهًا.
مفروم الكندوز يسجل 300 جنيه، اللحوم الحمراء المجمدة 250 جنيهًا، الكبدة البقرية 180 جنيهًا، البتلو البلدي 500 جنيهًا. البتلو المجمد 240 جنيهًا، السجق الطازج 400 جنيهًا. الكتف الضاني المجمد 270 جنيهًا، الضاني البرقي 540 جنيهًا، والدهن الجملي والبقري 200 جنيهًا، ولحم الرأس 180 جنيهًا.