أعلن المهندس نديم إلياس أن قطاع الطباعة والتغليف يمثل ركيزة أساسية لحماية المنتجات الغذائية والدوائية وكافة السلع المصرية. وأوضح أن التغليف ليس صناعةً منفصلة بل جزءاً أصيلاً من سلاسل القيمة الإنتاجية وداعماً مباشراً للصناعات الأخرى. وتحدث خلال كلمته في معرض فود افريكا عن أهمية القطاع في تعزيز سلاسل الإنتاج وتحسين قدرات المنتجات المصرية في الأسواق المحلية والدولية.
التزام بالجودة والاشتراطات
أشار إلياس إلى أن الغرفة تسعى لضم مصانع إضافية إلى القائمة البيضاء لدى هيئة سلامة الغذاء لضمان الالتزام بالاشتراطات المعتمدة. وتعمل الغرفة على تدريب الشركات لاكتساب الشهادات الدولية المطلوبة، وتحفيزها على المشاركة في المعارض المحلية والدولية لتعزيز قدراتها التسويقية والتصديرية. كما تشجع على الالتزام بمعايير السلامة والجودة لتوثيق مكانة قطاع التغليف كدعامة رئيسية لصانعي الغذاء.
التحديات والفرص الأوروبية
أشار إلياس إلى وجود عوائق تواجه القطاع في دخول بعض الأسواق، ولا سيما الأوروبية، مع اشتراطات جديدة تخص الحد من قطع الأشجار. لكنه كشف عن تطور إيجابي مهم يخص قطاع الصناعات الغذائية، حيث قررت أوروبا إعفاء مواد التغليف المستخدمة في هذا القطاع من شرط إثبات مصدر الورق المستخدم في التصنيع. وأضاف أن مصر تقترب من أن تصبح قاعدة صناعية لتوريد منتجات التغليف إلى أوروبا بفضل التطوير في البنية الصناعية والمعايير العالية للجودة. كما ذكر أن صادرات القطاع بلغت نحو 600 مليون دولار عام 2020 وتجاوزت اليوم حاجز المليار دولار، وأن مواد التغليف تمثل نسبة تتراوح بين 7% و10% من هذا الإجمالي مع توقع نمو سنوي لا يقل عن 10%.