تعلن بوابة الأسعار المحلية والعالمية بمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء اليوم السبت 13-12-2025 عن تباين ملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء وفق أحدث البيانات الصادرة. تشير البيانات إلى متابعة يومية لتغيرات الأسعار في أسواق المحافظات ومحال الجزارة. وتؤكد النتائج أن السوق يواجه حركة ديناميكية تؤثر في متغيرات العرض والطلب.
أسعار اللحمة الضاني اليوم
شهدت اللحمة الضاني الصافي ارتفاعًا بمقدار 3 جنيهات ليصل المتوسط إلى 426 جنيهًا للكيلو، مع نطاق سعري يتراوح بين 300 و500 جنيه للكيلو. كما سجلت اللحمة الضاني بالعظم انخفاضًا في المتوسط إلى 389 جنيهًا للكيلو بانخفاض قدره 5 جنيهات، مع نطاق سعري يتراوح من 300 إلى 460 جنيهًا للكيلو. يعكس التفاوت بين الصافي والعظم اختلاف الطلب والعرض، فبعض المستهلكين يفضلون الصافي لجودته وأسهلية تحضيره. يظل التوجه العام في الضاني يظهر تفاوتًا واضحًا بين الأصناف بحسب السعر والجودة.
أسعار اللحمة البتلو اليوم
سجلت اللحمة البتلو الصافي اليوم متوسط 418 جنيهًا للكيلو، بانخفاض طفيف قدره 0.50 جنيه، بينما يتراوح سعره بين 340 و500 جنيه للكيلو. أما اللحمة البتلو بالعظم فقد انخفض متوسط سعرها إلى 384 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قيمته جنيهين، مع نطاق سعري من 280 إلى 500 جنيه للكيلو. وتظل أسعار اللحمة البتلو أقرب إلى الاستقرار مقارنةً بالضاني، وهو ما يجعلها خيارًا مناسبًا لأسر تبحث عن لحوم حمراء بأسعار معتدلة.
أسعار اللحمة الكندوز اليوم
الكندوز كبير السن بلغ متوسط السعر 354 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد عن اليوم السابق، مع نطاق سعر من 250 إلى 400 جنيه. الكندوز صغير السن بلغ متوسط السعر 410 جنيهات، بارتفاع 4 جنيهات، ونطاق سعري من 340 إلى 500 جنيه للكيلو. الكندوز متوسط السن بلغ متوسط السعر 401 جنيه، بارتفاع 50 قرشًا، ونطاق سعري من 340 إلى 450 جنيهًا للكيلو. تشير هذه التغيرات إلى أن العمر والجودة يؤثران في السعر، حيث تكون الطلبات الأعلى على الأنواع الصغيرة والمتوسطة السن.
أسعار اللحوم اليوم
يمكن القول إن سعر اللحمة اليوم السبت 13-12-2025 يشهد استقرارًا نسبيًا في معظم الأصناف، مع ارتفاع واضح في الضاني الصافي وانخفاض طفيف في بعض الأصناف مثل البتلو والعظم. يعكس هذا التباين الديناميكية المستمرة في السوق ويتيح للمستهلك اختيار النوعية المناسبة بحسب السعر والجودة. تبقى الأسعار في إطار عام من الاستقرار مع تقلبات متباينة بين الأصناف بحسب العمر والجودة.