أعلن سوق الدواجن اليوم السبت 13-12-2025 عن حالة استقرار في أسعار الدواجن في السوق المصري، وذلك عقب الارتفاعات التي شهدتها البورصة خلال الفترة الماضية. تشير المعطيات إلى أن الاستقرار ساد في السوق على مستوى الجملة والمستهلك نتيجة توازن العرض والطلب. يلاحظ المستهلكون والتجار تحسنًا في حركة البيع مقارنة بالأسابيع السابقة. تؤكد هذه التطورات أن السوق يسير نحو استقرار شامل في أسعار المنتجات الداجنة.
أسعار الدواجن البيضاء
استقر سعر الدواجن البيضاء في سوق الجملة عند 61 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك في محال التجزئة نحو 72 جنيهًا للكيلو. ويشير هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب بعد موجة ارتفاعات سابقة. تؤكد الأسعار المحلية أن حركة البيع تسير بسلاسة رغم التفاوت في الطلب بين المناطق.
أسعار الفراخ البلدي
سجل سعر الدواجن البلدي في الجملة نحو 102 جنيهًا للكيلو، ليصل سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق إلى 112 جنيهًا للكيلو. ويعتبر البلدي خيارًا ذا جودة عالية ويظل الطلب عليه مرتفعًا مقارنة بالفراخ البيضاء. يشير التقييم إلى أن الأسعار تناسب المستهلكين الباحثين عن الدواجن البلدي في الوقت الحالي. يبقى التفاوت بين الجملة والمستهلك محدودًا بوجود هوامش صغيرة تسمح بتوازن الأرباح والتكاليف.
أسعار الساسو والبانيه
بلغ سعر الدواجن الساسو في البورصة نحو 89 جنيهًا للكيلو، فيما يباع للمستهلك بسعر يصل إلى 99 جنيهًا للكيلو. أما سعر كيلو البانيه في محال التجزئة فبين 200 و210 جنيهات، مما يعكس ارتفاعًا واضحًا في منتجات الدواجن المجهزة مقارنة بالدواجن الطازجة. هذا الفارق يعكس مستوى الطلب على المنتجات المجهزة وتنوع خيارات المستهلكين في الأسواق.
أسعار البيض اليوم
جاءت أسعار البيض في الأسواق كما يلي: البيض البلدي 130 – 135 جنيهًا للطبق، والبيض الأحمر 150 – 155 جنيهًا للطبق، والبيض الأبيض 155 – 160 جنيهًا للطبق. وتعتبر هذه الأسعار مستقرة نسبيًا مقارنة بالأيام السابقة. تعكس هذه المعطيات حالة من الاستقرار العام في سوق الدواجن والبيض بالسوق المصري.