تعلن مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج عن رصد استقرار نسبى في متوسط أسعار اللحوم والمنتجات الحيوانية ضمن تقرير متابعة الأسعار الصادر اليوم. تشير البيانات إلى أن اللحوم الحية تتراوح بين 360 و400 جنيه للكيلو مع وجود استقرار عام في الأسعار. يؤكد التقرير أن حركة الأسعار تبقى ضمن الحدود الطبيعية المتوقعة مما يعكس استقرارا عاما في سوق البروتينات الحيوانية.
أسعار اللحوم والدواجن
وتوضح متابعة الأسعار في قطاع اللحوم والدواجن أن أسعار الدواجن مستقرة كذلك، حيث يتراوح سعر الفراخ البلدي بين 100 و105 جنيهات للكيلو. وتورد البيانات أن سعر الفراخ البيضاء يتراوح بين 70 و75 جنيها للكيلو، في حين يبلغ سعر الفراخ المجمدة 125–130 جنيها للكيلو. وتؤكد المديرية أن هذه المعدلات تسير ضمن النطاق المعتاد مقارنة بالفترات السابقة وتبقى ضمن الحدود الطبيعية.
أسعار الأسماك
وتشمل متابعة الأسعار أيضا قطاع الأسماك، حيث بلغ سعر سمك البلطي نحو 100 جنيها للكيلو وسعر سمك الماكريل بين 110 و120 جنيها للكيلو. وتوضح البيانات أن الأسعار تسير ضمن الحدود الطبيعية المتوقعة مع استقرار عام في سوق الأسماك. وتختم المديرية بأن الوضع العام للبروتينات الحيوانية يبقى مستقرا وفق التقرير الصادر عن متابعة الأسعار.