زيت بذور الكتان يقي من أمراض خطيرة

أعلن موقع فري ويل هيلث أن زيت بذور الكتان من أكثر المواد الطبيعية فائدة للصحة، وهو يساعد في الوقاية من أمراض عديدة منها القلب. ويعتمد ذلك على أبحاث تشير إلى أن أحماض أوميغا-3 الدهنية فيه تساهم في تقليل الالتهاب بشكل عام. وتظهر تحاليل عدة أن بذور الكتان تحتوي على مركبات مفيدة في خفض بروتين C التفاعلي لدى بعض الأشخاص المصابين بالسمنة، بينما لا يظهر التأثير نفسه لدى غير المصابين بها. كما تُظهر مراجعة تجميعية لـ12 دراسة أن زيت بذور الكتان يقلل من مؤشرات الالتهاب مثل IL-6 وMDA، وإن انخفاض هذه المؤشرات يشير إلى انخفاض الالتهاب، رغم أن التأثير على مؤشرات أخرى قد لا يكون كبيراً.

التأثيرات على القلب والصحة العامة

وتشير الدراسات إلى أن مكملات زيت بذور الكتان يمكن أن تزيد من مستويات أحماض أوميغا-3 الدهنية في الجسم، بما في ذلك EPA وDHA. ويعتبر EPA وDHA مركبان أساسيان لتعزيز صحة القلب. ويُحول حمض ألفا لينولينيك (ALA) إلى EPA وDHA في الجسم.

صحة الأمعاء والقولون

يتمتع زيت بذور الكتان بخصائص ملينة، وأظهرت أبحاث أن تناول 10 جرامات من بذور الكتان مرتين يومياً لمدة 12 أسبوعاً ساهم في تحسين أعراض الإمساك بشكل واضح، خاصة قوام البراز. وفي دراسة شملت 50 مريضاً يخضعون لغسيل الكلى تبعاً لنظام غذائي، أدى تناول مكملات زيت بذور الكتان يومياً إلى تخفيف الإمساك. أما في تجربة شملت 75 شخصاً مصاباً بالتهاب القولون التقرحي، فقد أُضيفت بذور الكتان مع مواد أخرى ساعدت في تقليل مؤشرات الالتهاب وشدة المرض وضغط الدم ومحيط الخصر، مع الإشارة إلى ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لتثبيت هذه النتائج.