يعلن موقع تايمز أوف إنديا أن فيتامين E يلعب دوراً أساسياً في تقليل مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين. ويشير التقرير إلى أن اللوز يحتوي على ألفا توكوفيرول الذي يحد من الإجهاد التأكسدي في شبكية العين. كما يوضح أن نقع اللوز طوال الليل يسهل عملية الهضم والامتصاص، ما يعزز استفادة الجسم من هذه الفيتامينات. وبهذا الدعم الغذائي يمكن تعزيز حماية البصر بشكل عام.
يؤكد التقرير أيضاً أن السبانخ تحتوي على فيتامين E واللوتين، اللذان يعملان معاً على تقليل الضرر الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والضوء الأزرق العالي الطاقة المنبعث من الشاشات. كما أن الأفوكادو من الفواكه القليلة الغنية بالدهون الصحية وفيتامين E، وتساعد هذه الدهون الجسم على امتصاص عناصر غذائية أخرى تحمي العين مثل الكاروتينات. ويذكر التقرير أن زيت الزيتون المعصور على البارد مفيد للقلب ويحمي العيون أيضاً، وهو يحتوي على نوع من فيتامين E يحارب الإجهاد التأكسدي في أنسجة العين. وأخيراً يشير إلى البندق كواحد من المكسرات الغنية بفيتامين E، ما يسهم في إبطاء اضطرابات العين المرتبطة بالعمر وتقوية أغشية الخلايا وتقليل الالتهاب حول العصب البصري.


