يُحضِّر الجلاش الحلو في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة ومضمونة. تتضمن المقادير الأساسية لفة جلاش وكوبين من الحليب وثلاث بيضات وكوب سكر وملعقة صغيرة فانيليا ونصف كوب سمن أو زبدة مذابة. للشرابات تحتاجين إلى كوبين من السكر وكوب ماء وعصرة ليمون وفانيليا اختيارية، وتغلي السكر مع الماء عشر دقائق ثم تضيفين عصرة الليمون وتطفئين النار وتتركين الشربات ليبرد تمامًا. يُدهن سطح الصينية بالسمن وتُفْرَد نصف كمية الجلاش مع دهن كل ورقة بالسمن قبل وضع الحشو.
تحضير الحشو يتم بخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم إضافة الحليب حتى يتجانس الخليط. تُجهّز الصينية بفرد نصف كمية الجلاش وتدهن كل ورقة بالسمن، ثم نصب خليط الحليب والبيض فوق الجلاش. تُغطّى الوجه بوضع باقي الجلاش مع دهن كل طبقة بالسمن، وتُقطع قبل الخَبز. ثم تُخبَز في فرن ساخن عند 180 درجة مئوية لمدة 30–40 دقيقة حتى يحمر الوجه.