أعلن الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، أن بداية الشتاء فلكيًا ستكون يوم الأحد 21 ديسمبر. أشار إلى تحرك كتلة هوائية شمالية أقل حرارة نحو البلاد. سيؤدي ذلك إلى انخفاض تدريجي في درجات الحرارة نهارًا وتفاقم البرودة ليلاً. ويدعو هذا التطور إلى اتخاذ إجراءات سريعة لضمان إنتاجية المحاصيل خلال فصل يمتد نحو 88 يومًا.
وأفاد فهيم بأن الأجواء الجديدة ستؤثر مباشرة في أداء المحاصيل وحيويتها، ما يستلزم تفاعلًا فوريًا من المزارعين والجهات الزراعية. أوضح أن الوضع يتطلب إجراءات عاجلة للحفاظ على أعلى إنتاجية خلال الشتاء. كما ذكر أن الانخفاض في الحرارة سيكون أكثر وضوحًا خلال الليل، فيما تهبط درجات النهار تدريجيًا. كما حذر من تأثير هذه التغيرات على مستوى الأداء العام للمحاصيل الشتوية الأساسية.
التوصيات للمحاصيل الشتوية
وأشار إلى أن المحاصيل الشتوية الرئيسية مثل القمح والفول البلدي والبرسيم المصري والبطاطس الشتوي وبنجر السكر في العروة الأولى ستستفيد بشكل كبير من انخفاض الحرارة. وتابع بأن هذه المحاصيل تمثل محور الإنتاج خلال الشتاء، وستتأثر بالحالة الجوية المتوقعة. وأوضح أن السنوات القادمة تتطلب وضع إجراءات فورية لضمان إنتاجية عالية خلال فصل يمتد لما يقرب من 88 يومًا، مع مراعاة ظروف الجو الباردة.
وأكد فهيم أن نقع التقاوي في محلول يحتوي على 1.8% نترات بوتاسيوم و1.8% فوسفات أحادي البوتاسيوم يساعد في تحسين الامتصاص وتسريع الإنبات في الظروف الباردة. وأشار إلى أن التسميد عالي الفسفور يمثل عنصرًا أساسيًا لمحصول البطاطس الصيفية المبكرة، إضافة إلى الخضروات والفراولة خلال هذه الفترة. كما لفت إلى أن زراعات طماطم الصعيد في مرحلتي التحجيم والتلوين قد تتأخر عن المعدل الطبيعي، لذا أوصى برش سترات أو نترات البوتاسيوم لتعويض ذلك البطء.
وفي زراعات طماطم الصعيد خلال مرحلتي التحجيم والتلوين، توقع فهيم أن تكون العمليات أبطأ من المعدل الطبيعي. وعلى ذلك نصح المزارعين برش سترات أو نترات البوتاسيوم لتعويض هذا البطء وتحفيز النمو. كما أشار إلى أهمية متابعة حالة النباتات وتعديل الرش وفقًا لسير الطقس والتطور الزمني للزراعة.
حماية الفاكهة الصيفية من البرودة
وجه فهيم تنبيهًا خاصًا لمزارعي الفاكهة الصيفية مثل المانجو والزيتون والعنب والخوخ والنخيل، بضرورة أن تكون الأشجار مستعدة للدخول في السكون الظاهري مع مخزونها وحيويتها الكاملة. أشار إلى أن احتياجات البرودة المتوقعة قد تكون أقل من المعدل خلال بداية الشتاء هذا العام، مما يستلزم تخطيطًا دقيقًا للمساعدة في حفظ الأشجار. كما حذر من مزارعي العنب الذين استخدموا كاسرات السكون من أن عليهم التخطيط جيدًا لمواجهة البرودة المتأخرة.
أكد فهيم على ضرورة أن تكون الأشجار الممثلة لهذه الفاكهة في حالة جاهزية عالية، مع وجود مخزون حيّ ونشاط فسيولوجي مستمر قبل الدخول في السكون الالزامي. كما نصح المزارعين بمراجعة خططهم والتأكد من جاهزية المنشآت للحماية من انخفاض درجات الحرارة لاحقًا. وتابع أن الاستعداد المبكر يقلل من المخاطر ويعزز فرص الحفاظ على المحصولات الصيفية في ظل تقلبات المناخ المتوقعة.
إنذار بزيادة الآفات والأمراض
وحذر فهيم من أن تذبذبات الحرارة المصاحبة لارتفاع الرطوبة ستؤدي إلى نشاط واضح لعدد من الآفات والأمراض، أبرزها المن على الفول والبطاطس وتربس البصل والكمون. كما حذر من انتشار أمراض فطرية خطيرة مثل اللطعة الأرجوانية ولفحة استيمفيليوم في البصل والثوم، واللفحة المتأخرة في البطاطس والطماطم، إضافة إلى الأعفان على الفراولة والطماطم في الصوب، داعيًا المزارعين إلى تطبيق إجراءات وقائية ومتابعة دقيقة عند ظهور أي إصابة.


