يقدّم هذا المحتوى طريقة تحضير السحلب في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة في المتناول. يعتبر السحلب من المشروبات الشتوية المفيدة التي تساهم في تدفئة الجسم وتسهّل الهضم، وهو مناسب للأطفال والكبار. كما يخفّف التوتر ويعزّز المزاج، ويساعد على تهدئة المعدة وتقليل الاضطرابات الهضمية. وتفضل كثير من الأمهات تحضير المشروب في المنزل بدلاً من شرائه من المقاهي بأسعار مرتفعة.

المستخدم يذكر أن مكونات السحلب تتكوّن من 2 كوب لبن، و2 ملعقة كبيرة نشا، و1 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)، و1/2 ملعقة صغيرة فانيليا، ورشة قرفة اختيارية، وجوز الهند، وفول سوداني أو مكسرات بسيطة، إضافة إلى القرفة أو الكاكاو للنكهة. المستخدم يضبط النكهة بإضافة الفانيليا وورشة القرفة حسب الرغبة. المستخدم يذوب النشا في نصف كوب لبن بارد حتى تمام الخفق. المستخدم يسخن باقي اللبن مع السكر في قدر، ثم يضيف خليط النشا مع التقليب المستمر حتى يتكثف. المستخدم يرفع الخليط من النار ويقدم السحلب وهو ساخن.

شاركها.
اترك تعليقاً