تشير البيانات الصحية إلى أن العدوى الموسمية غالباً ما ترافق انخفاض درجات الحرارة، مما يجعل تعزيز صحة المناعة أمراً ضرورياً في فصل الشتاء. ولذا يركز تعزيز الصحة الشتوي على تقوية الجهاز المناعي، ويعتمد الأمر على اتباع نظام غذائي متوازن، والحصول على الراحة الكافية، وممارسة نشاط بدني منتظم. إضافة الفواكه المجففة الغنية بالعناصر الغذائية يمكن أن تعزز الدفاعات الطبيعية للجسم وتدعم الدفء خلال الأيام الباردة. لذا يعد تناول مجموعة من الفواكه المجففة خياراً مناسباً لتعزيز التغذية في هذا الفصل.
التمر
يُعد التمر خياراً طبيعياً ومفضلاً في الشتاء. يساهم التمر في توفير الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف التي تدعم الجسم خلال البرد وتساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي وتوفير الطاقة. كما تعزز قيمه من مضادات الأكسدة وتمنحه مكانة كبديل صحي للسكر المكرر، ما يجعله خياراً جيداً لإعداد الحلويات. يمكن الاعتماد عليه كوجبة خفيفة أو إضافة صحية للوجبات اليومية.
التين
التين مكوّن غني بالألياف والكالسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة النباتية. يوفر التين دفئاً داخلياً ويدعم المناعة، كما يحسّن الصحة الهضمية ويعزز مستويات الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، يساهم في تقوية العظام والشعور بالشبع، ما يجعله إضافة مناسبة للنظام الغذائي الشتوي. يمكن تناوله طازجاً عند وجوده، أو منقوعاً أو مجففاً للحصول على قيمة غذائية مركزة.
الزبيب
الزبيب يحتوي على سكريات طبيعية، إضافة إلى الحديد ومركبات البوليفينولات المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة. هذه المركبات تعزز مناعة الجسم وتقلل الإجهاد التأكسدي الناتج عن تقلبات الطقس. كما أن محتواه من الألياف يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، ويمكن تناوله مع الحليب الدافئ أو مع الحبوب والمكسرات لإضافة قيمة غذائية ومذاق مريح خلال الشتاء.
المشمش المجفف
المشمش المجفف غني بالبيتا كاروتين وفيتامين أ والبوتاسيوم، وهي عناصر تدعم المناعة وتفيد صحة العيون والجلد. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه الجسم على التكيّف مع تغيرات الفصول وتمنح خياراً خفيفاً ومغذياً كوجبة خفيفة في الشتاء. بفضل قوامه اللين وحلاوته المتوسطة، يُعد المشمش المجفف خياراً مناسباً لتناول وجبة خفيفة صحية خلال الأيام الباردة.