أعلنت الشيف سارة الحافظ عن وصفة سموذي منعش تجمع بين التوت والرمان والكلمنتين كخيار صحي. وقالت إن الوصفة ليست مجرد مشروب منعش بل مصدر غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية التي تدعم الصحة وتمنح الحيوية. أشارت إلى أن هذه التركيبة تلبي رغبة محبي الفاكهة الطبيعية وتمنح الجسم نشاطًا وحيوية طوال اليوم.
تتكوّن مكونات السموذي من كوب من التوت المشكل الطازج أو المجمد، ونصف كوب من حبات الرمان، وثمار كلمنتين مقشرة، ونصف كوب من الزبادي الطبيعي أو حليب اللوز، مع إضافة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي للتحلية عند الرغبة. توضع جميع المكونات في الخلاط وتُخلَط على سرعة عالية حتى الحصول على قوام ناعم وكريمي. يُصب السموذي في كوب طويل ويُزيَّن بحبات الرمان أو شرائح التوت لإضفاء مظهر جذاب، ويُقدم مباشرة للاستمتاع بالنكهات الطبيعية. وتبرز فوائد هذه الوصفة في أن التوت غني بمضادات الأكسدة ويساعد في دعم المناعة عبر فيتامين C الموجود في الرمان والكلمنتين، إضافة إلى البروتين والكالسيوم من الزبادي أو الحليب البديل لدعم الهضم والنشاط.